تويت
فليفلة ملونة ( أخضر أحمر أ صفر)
ارز مصري
بصل
طماطم
لحم مفروم
شبت او كزبرة
الطريقة :
ننقع الارز في الماء ثم نسلقه عشر دقائق نشخله ونضع معه قطع طماطم صغيرة
نحمس البصل مع اللحم المفروم ونضيف ملح وبهار حسب الرغبة
ثم نضيف الارز وقطع الطماطم والشبت ونخلطه مع بعض
نقطع رأس الفليفلة بشكل ائري ونحتفظ به
نعمل عصير طماطم ( 2طماطم ، مكعب ماجي ، نصف كاس ماء ) هذا المقدار لثمان حبات فليفلة .
نحشي الفليفلة بالحشوة ثم نسكب عليها عصير الطماطم ثم نغلق القدر وتتركها على النار حتى تنضج
ارز مصري
بصل
طماطم
لحم مفروم
شبت او كزبرة
الطريقة :
ننقع الارز في الماء ثم نسلقه عشر دقائق نشخله ونضع معه قطع طماطم صغيرة
نحمس البصل مع اللحم المفروم ونضيف ملح وبهار حسب الرغبة
ثم نضيف الارز وقطع الطماطم والشبت ونخلطه مع بعض
نقطع رأس الفليفلة بشكل ائري ونحتفظ به
نعمل عصير طماطم ( 2طماطم ، مكعب ماجي ، نصف كاس ماء ) هذا المقدار لثمان حبات فليفلة .
نحشي الفليفلة بالحشوة ثم نسكب عليها عصير الطماطم ثم نغلق القدر وتتركها على النار حتى تنضج
تعليق