كرات البطاطا المقلية

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • sqnq
    عضو نشيط
    • Nov 2005
    • 113

    كرات البطاطا المقلية

    المقادير
    كوبان من البطاطا المسلوقة والمهروسة
    ملعقتان زبدة
    نصف كوب من الجبن المبشور
    رشة فلفل اسود +ملعقة صغيرة من الملح
    2صفار بيض مخفوق
    ملعقة طعام من الحليب
    كوب من الدقيق
    كوب من الخبز المطحون
    بيضة مخفوقة مع ملعقتان ماء
    نصف ملعقة بيكنج بودر
    الطريقة
    تخفق البطاطا المهروسة مع الجبن والملح والفلفل والحليب وصفار البيض المخفوق والخميرة
    يقسم المزيج الى قطع صغيرة بحجم حبة الجوز وتكور كل قطعة وتغمس بالدقيق ثم في البيض المخفوق ثم في الخبز
    وتحمر في الزيت على دفعات حتى تصبح لونها ذهبيا
    وتوضع فوق ورق خاص ليمتص الريت وتقد ساخنة
  • وعود الخير
    رئيسة أركان الأطباق
    • Nov 2003
    • 51980

    #2
    وطريقة جديدة من طرق تقديم البطاطا
    كل الشكر لك يا سقنق..
    وبانتظار اطباق اخرى منك ..
    سلمت

    بالإنتظـــــــــار


    تعليق

    • اليلاس
      النجم الفضي
      • Jul 2005
      • 3309

      #3
      عاشت الايادي...................... ما بينشبع ولا بينمل من البطاطا مهما كثرت طرق تقديمها

      تعليق

      • (ريما)
        كبار الشخصيات
        • Dec 2003
        • 9017

        #4
        الله يعطيك العافيه

        تعليق

        • om shahd
          عضو نشيط
          • Dec 2005
          • 205

          #5
          تسلم ايدك على هذا الطبق الرائع
          حفظت الطريقة و ساجربها ان شاء الله

          تعليق

          • رندوش
            كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
            • Aug 2002
            • 11782

            #6
            عزيزتي انا جربت بالامس الطريقه بس البطاطا
            كانت لما طحنتها طريه كتير واضريت اضيف طحين
            بس طلعت لذيذه تسلم الايادي

            إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
            فلا بد أن يستجيب القدر !
            ولا بد لليل ان ينجلي
            ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

            ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
            هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
            هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

            هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




            كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

            اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

            تعليق

            • المرج الاخضر
              عضو نشيط
              • Dec 2005
              • 148

              #7
              تسلم يدك

              يعطيك ألف عافية

              تعليق

              • وَطَن
                النجم الفضي
                • Jan 2005
                • 2459

                #8
                تسلم إيديكى
                بارك الله فيكى

                تعليق

                • sqnq
                  عضو نشيط
                  • Nov 2005
                  • 113

                  #9
                  مشكورات اخواتي على ردودكم الرائعة.

                  تعليق

                  • مهاوي الكويت
                    عضو
                    • Dec 2005
                    • 69

                    #10
                    يعطيج العافية اختي على الطبق

                    شكلة لذيذ

                    تعليق

                    يعمل...