ما هو البديل للـ raising flour

**ghadakordi** · 29-11-2005, 10:30 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

الدقيق الذاتي التخمير دقيق تم نخلة ثم وضع معه الماح وبكربونات الصودة معظم الكتب التي تفيد باستعمال الدقيق الذاتي التخمير تقول انه في حالة استخدامه يمنع اضافة الملح جزاك الله خيرا

**وعود الخير** · 29-11-2005, 11:14 AM

نهاوند
عاش مين شافك يا قمر

الدقيق ذاتي الاختمار انا اصنعه منزليا فقد سمعت الشيف رمزي مرة يقول
هو عبارة عن دقيق عادي مع ملعقتين من الخميرة وملعقتين من البيكنج بودر يخلط ويحفظ في مطربان
وسلامتك..

**طيـــف** · 29-11-2005, 12:23 PM

صحيح كلام الاخت وعود

هو طحين لكن مضاف له خميره بس

**نهاوند16** · 29-11-2005, 12:24 PM

الله يعطيكم ألف عافية .. ما شاء الله على السرعة في الرد ..
شكراً حبيباتي

ghadakordi

وعود الخير
تسلمي يا قمر
ويا ريت تقولي لي كمية الدقيق التي ساضيف لها الخميرة والبيكنج بودر

وساجرب كلا الطريقتين حتى تزبط معي

**نهاوند16** · 29-11-2005, 12:27 PM

مشكور حبيبتي طيف

بس رسوني على بر

أخر كلام ما هو؟

بس والله أنا ممنونة منكن

**وعود الخير** · 29-11-2005, 12:27 PM

كيلو من الطحين + ملعقتان صغيرتان من الخميرة وملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر
وبس ..
ولما تشتريه جاهز بيكون ضعف السعر..

شكرا طيف للتأييد .. ارحاعينك مديرة لحملتي الانتخابية
هم اللي مرشحين نفسهم احسن منا في شو..

**نهاوند16** · 29-11-2005, 12:32 PM

يا عيني عليك يا وعدي .. ربي لا يحرمنا منك

نصيحة غالية أعتز بها ..

كما أنني قرأت توقيعك واعجبني كثيراً
صحيح أن أرضاء الناس غاية لا تُدرك

**وعود الخير** · 29-11-2005, 01:04 PM

اخجلتم تواضعنا يا نهاوند
في خدمتك باللي اعرفه دائما..

**مصراته** · 29-11-2005, 07:18 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شفت الموضوع فقلت لازم اشكر اخواتى على التوضيح لان انا نفسى كنت عارفه انه عباره عن دقيق وخميره بس مش عارفه المقادير كيف تنعمل ..مشكوره وعود وطيف و ghadakordi واختى نهاوند على طرح السؤال

**ريحانة الوجدان** · 30-11-2005, 07:29 AM

شكرا يا وعود على المعلومة

وشكرا للاخت السائلة

أضفنا معلومة جديدة لنا

ما هو البديل للـ raising flour

ما هو البديل للـ raising flour

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق