تويت
المقادير:
-نصف كيلو قرع
-شدة شبنت
-مكعبات ماجي
-فلفل أبيض
-بصلة
-حبة طماطم
-عدد 5 أكواب ماء
-ملح
طريقة التحضير:
1-يقطع البصل قطعا صغيرة جدا ثم يوضع عليه الماء ثم يوضع على النار مع وضع القرع ويترك لمدة 20-25 دقيقة ويضاف إليه نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأبيض ومكعبات الماجي ويترك حتى ينضج القرع ثم يفرم حتى تصبح ناعمة.
2-تقطع الطماطم إلى قطع صغيرة جدا ثم يضاف إلى الشوربة وتترك لمدة 5 دقائق حتى تنضج.
3-بعد نضجها توضع في إناء التقديم مع وضع الشبنت على وجه الشوربة وتقدم.
منقول... يعني مو من فني
-نصف كيلو قرع
-شدة شبنت
-مكعبات ماجي
-فلفل أبيض
-بصلة
-حبة طماطم
-عدد 5 أكواب ماء
-ملح
طريقة التحضير:
1-يقطع البصل قطعا صغيرة جدا ثم يوضع عليه الماء ثم يوضع على النار مع وضع القرع ويترك لمدة 20-25 دقيقة ويضاف إليه نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأبيض ومكعبات الماجي ويترك حتى ينضج القرع ثم يفرم حتى تصبح ناعمة.
2-تقطع الطماطم إلى قطع صغيرة جدا ثم يضاف إلى الشوربة وتترك لمدة 5 دقائق حتى تنضج.
3-بعد نضجها توضع في إناء التقديم مع وضع الشبنت على وجه الشوربة وتقدم.
منقول... يعني مو من فني
تعليق