بمناسبة رمضان شوربة مغربية جميلة

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • nana banana
    عضو نشيط
    • Mar 2005
    • 340

    بمناسبة رمضان شوربة مغربية جميلة

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    المقادير
    نصف كيلو لحم
    بصلة كبيرة
    كوب كبير لسان عصفور
    2 كوب كبير عصير طماطم
    2 حزمة بقدونس
    2 ملعقة كبيرة سمن
    7 كوب كبير شوربة
    الطريقة
    يقطع اللحم مكعبات صغيرة وكذلك البصل
    يقدح السمن فى وعاء ثم يضاف البصلويقلب حتى الاصفرار ثم يضاف الية اللحم ليتحمر الاثنان معا ثم يضاف لهم البقدونس المفروم بالسكين ويقلب الجميع على النار
    يضاف عصير الطماطم ويترك الوعاء على النار حتى ينضج اللحم وعندما تتسبك الطماطم نضيف الشوربة
    يحمر لسان العصفور ثم يضاف الى الوعاء مع اضافة ملح وفلفل
    عند نضج اللحم ولسان العصفور يرفع الوعاء من على النار وتغرف الشوربة فى اطباق وتقدم وبالهنا والشفا
    وكل عام وانتم بخير
  • الاصــيل
    النجم الفضي
    • Dec 2004
    • 2218

    #2
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    تسلم ايديك أختي "nana banana"

    الله يعطيك العافيه

    تعليق

    • وعود الخير
      رئيسة أركان الأطباق
      • Nov 2003
      • 51980

      #3
      وانت بالف خير يا نانا بنانا
      وين هالغيبة .. زمان ما نوريتنا ..
      تسلم الايادي طبق شوربة معتبر للشهر الفضيل
      ورمضان كريم.

      بالإنتظـــــــــار


      تعليق

      • أم الأفكار
        النجم البرونزي
        • Feb 2005
        • 947

        #4
        اهلين نانا زمان يا بدر ما طليت

        فعلا الشوربه رائعه اكيد في رمضان نسويها

        كل سنه وانت طيبه

        تعليق

        • nana banana
          عضو نشيط
          • Mar 2005
          • 340

          #5
          عزيزتى الاصيل شكرا على مروركواتمنى ان الشوربة تكون عجبتك فعلا وكل عام وانتى بخير
          عزيزتى وعود الخير كلك ذوق وشكرا على كلامك الرقيق ومرورك وكل عام وانتى بخير
          عزيزتى ام الافكار وحشتينىشكرا على تشجيعك وكلامك الجميل واتمنى انها تكون عجبتك فعلا وكل عام وانتى بخير ورمضان كريم حبيبتى

          تعليق

          • طيـــف
            كبار الشخصيات
            • Apr 2004
            • 21074

            #6


            امممممممممممم
            وين الخبز المحمص ياجماعه والفتوش

            يسلمو ايديكِ وعييينك جد شهيتيني جو رمضان

            إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

            اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
            اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
            وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
            الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين

            تعليق

            • فناتير
              عضو
              • Jun 2005
              • 63

              #7
              وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

              تسلم ايدك اختي nana banana

              تعليق

              • bichebicha1
                كبار الشخصيات
                • May 2005
                • 6280

                #8
                ايه ذا يا نانة بنانة
                أول مرة أسمع مثل هاته الشربة
                و أهل المغرب غير مشهورين أو معروفين بهذه الشربة

                انت تعرفين أننا في رمضان نستعمل الحريرة
                و أي منزل في بلدنا طرقت بابه
                لا بد ان تجدي عنده حريرة .
                و هناك من يصنع الصبا ( حريرة الخضر )
                و هناك حريرة أخرى عوض أن نستعمل الطحين نستعمل الروز هناك من يسميها حريرة الروز

                أنا آسفة يا نانا لقد استغربت من تلك المقادير .

                بالله عليك انت من أي منطقة صراحة أول مرة اسمع بها حتى صديقاتي في العمل ليس لديهم فكرة

                مات تقلقيش مني انا استفسر فقط


                sigpic







                اذا دعتك قدرتك على ظلم الناس لا تنسى قدرة الله عليك
                [/SIZE][/COLOR][/CENTER]

                تعليق

                • nana banana
                  عضو نشيط
                  • Mar 2005
                  • 340

                  #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة bichebicha1
                  ايه ذا يا نانة بنانة
                  أول مرة أسمع مثل هاته الشربة
                  و أهل المغرب غير مشهورين أو معروفين بهذه الشربة

                  انت تعرفين أننا في رمضان نستعمل الحريرة
                  و أي منزل في بلدنا طرقت بابه
                  لا بد ان تجدي عنده حريرة .
                  و هناك من يصنع الصبا ( حريرة الخضر )
                  و هناك حريرة أخرى عوض أن نستعمل الطحين نستعمل الروز هناك من يسميها حريرة الروز

                  أنا آسفة يا نانا لقد استغربت من تلك المقادير .

                  بالله عليك انت من أي منطقة صراحة أول مرة اسمع بها حتى صديقاتي في العمل ليس لديهم فكرة

                  مات تقلقيش مني انا استفسر فقط
                  اهلا عزيزتى ولا يهمك واهلا وسهلا باستفسارك فى الحقيقة لى صديقة قديمة هى اللى اعطتنى الوصفة على انها مغربية وانا جربتها اكتر من مرة وطلعت لذيذة على اى حال مش مشكلة بلد الشوربة المهم الصنف نفسة يكون لذيذ بصرف النظر هل هى مغربية او مصرية او لبنانية المهم الطعم وانصحك تجربيها لذيذة جدااا ويمكن تعجبك وكدة تكونى عرفتى وصفة شوربة جديدة

                  تعليق

                  • عذب السجايا
                    شيف متميز
                    • Jul 2004
                    • 1447

                    #10
                    تسلمي والله
                    وألبسكِ الله لباس الصحه والعافيه

                    تعليق

                    • bichebicha1
                      كبار الشخصيات
                      • May 2005
                      • 6280

                      #11
                      أهلا يا نانا بنانة
                      أهم شيء عندي هو قبولك استفساري
                      و شكرا لك يا حبوبة على الشربة ما دمت جربتيها
                      خلاص ما فيش كلام بعد كذا


                      sigpic







                      اذا دعتك قدرتك على ظلم الناس لا تنسى قدرة الله عليك
                      [/SIZE][/COLOR][/CENTER]

                      تعليق

                      • بهيجة بدوي
                        النجم الفضي
                        • Oct 2005
                        • 1207

                        #12
                        شكرا يانانا بنانة

                        السلام عليك أختي من المغرب وأحب أقول لك إن هذه الشربة معروفة عندنا نحن المراكشيين وليست غريبة
                        ونشكرك جدا على ما تقدمينه من وصفات وأتمنى لك المزيد
                        وتسلم اديك الحلوين
                        أختك المغتربة من مراكش

                        تعليق

                        • الدمعة الساكبة
                          عضو نشيط
                          • Nov 2003
                          • 182

                          #13
                          انا اسوي هالطريقة من نفسي(من خرابيطي) ولا ادري انه تتبع لشعب معين
                          على العموم تسلموا

                          تعليق

                          • ام نوال
                            عضو نشيط
                            • Sep 2005
                            • 401

                            #14
                            بسم الله الرحمن الرحيم

                            سلمت يداك ياختـــــــــــــي
                            الشربة فيها نصف كيلو لحم ليــــــــــــــــــــــــــه
                            انا من رأي الاخت
                            الشربة هده ليست مغربيــــــــــــــــــــة

                            و جزاك الله خيرا

                            تعليق

                            يعمل...