تويت
المقــــادير..
==============
كأس صغير عدس أصفر.
ملعقة كبيرة لحم مفروم.
بصل مفروم ناعم + طماطم مقطعه صغيره جداً.
زيت قليل -ملح- بهارات- بقدونس -كزبره -ملعقة شوربة كويكر.
ا كأس حليب سائل.
الطريقـــة..
=============
-يسلق العدس جيداً ثم يوضع بالخلاط مع الشوفان كويكر مع قليل من الماء أو ما السلق.
-يحمر البصل +الطماطم بقليل من الزيت ويضاف اللحم المفروم ثم يصب الحليب ثم يضاف المله والبهارات .
-يضاف العدس + كأس من الماء.
-تترك على النار لمدة نصف ساعة ويضاف الماء في حالة الحاجة ثم تطفئ النار.
-يفرم البقدونس + الكزبرة وتوضع على الشوربة وتغطى..
تعليق