قهوة بالبندق

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • المتالقه
    عضو جديد
    • Jun 2005
    • 15

    قهوة بالبندق

    []انا عضوة جديدة في منتداكم بس دايم اتابعه اخيرا قررت اصيف معاكم قصدي اشارك معاكم
    رحبو فيني ترا اقولكم
    وحبيت اسالكم عن قهوة بالبندق اللى عند الرفاعي من تعرف طريقتها
    لاني توهقت واشتريتهاوللاسف ماعرفت اسويها.
    دعواتي للجميع بالتوفيق. [/COLOR]
  • معقوله!
    كبار الشخصيات
    • May 2005
    • 6409

    #2
    مرحباً ألف بك أخت جديده بالمنتدى


    وبخصوص القهوه


    (ضعي سكر "حسب الرغبه" + شوي قهوه + ماء ساخن )


    ومقدار القهوه حسب الرغبه سواء كانت خفيفه أو ثقيله


    بالهناء و العافيه
    [ صورتهـ ] عن خاطري [عيت ] تغيب
    .. .. مازلنا ننتظر عوّدتك أقر الله عين جدتي بعودتك يا الغالي.. ..




    تعليق

    • حلى قهوه
      مشرفة فريق المناسبات - ( مشاريع لكِ )- فريق المصممات
      • Jun 2005
      • 4748

      #3
      اهلاً بك اختي المتألقه


      بالنسبه للقهوه أنا أسويها بطريقة الأخت ميسم


      وتصير مره لذيذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذه


      وياليتك اذا جربتيها تقولي لنا


      أعجبتك


      ولا لم تعجبك


      ثمان سنوات وجدتي تذرف الدموع شوقاً لرؤيتهم
      ربااااه .. أُلطف بحالنا وفُك القيد عنهم واجمع الشمل بهم



      تعليق

      • طيـــف
        كبار الشخصيات
        • Apr 2004
        • 21074

        #4
        ياهلا والله بالمتألقه وميت مرحبا فيكِ

        حبيبتي صدقي صار لي فتره بسال عنها قهوه البندق
        بس الله يبشرك انها وصلت الرفاعي
        خليني اجربها وبفيدك بعد هيك لانه سمعت عنها بس ماجربتها
        ورح اسالهم هم كيف الطريقه وارجع لك

        بس اخلص رجيمي اوكي حياتي

        إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

        اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
        اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
        وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
        الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين

        تعليق

        • وعود الخير
          رئيسة أركان الأطباق
          • Nov 2003
          • 51980

          #5
          الاخت الميسم
          الاخت حلى قهوى شكرا لكن .. استفدت منكن الطريقة

          الاخت المتألقة اهلا وسهلا بك وشكرا لسؤالك الذي عن طريقه عرفنا الطريقة

          طيف .. احسبي حسابي ... OK

          بالإنتظـــــــــار


          تعليق

          • أهــــــــــداب
            النجم البرونزي
            • Dec 2004
            • 698

            #6
            اهلين اختي النتالقة انتي تقصدين القهوة الفرنسية وفيه نكهات منها وانا زيك اخترت نكهة البندق لانها اطعم شي
            وطريقتها بالتفصيل كالاتي:
            لكل فنجان شاهي مويه تحطين ملعقة ونص من القهوه(ملعقة تحريك الشاي اصغر حجم) وملعقة وحده سكر (نفس الملعقة) واذا غلت المويه مع السكر تضيفين القهوة وتخلينها غليه وحده بس وتسكرين عليها. وبالهناء والعافية
            ملاحظة: هذي الطريقه اعطتني اياها مندوبة المبيعات لمحل الرفاعي (كانوا مسوين عرض في احد المنتزهات النسائية)
            وان شاءالله تفهمين شرحي واي سؤال انا حاضرة...

            تعليق

            • fantasy
              ملكة المعجنات الرمضانية
              • Dec 2003
              • 1760

              #7
              حبيبتي انا فاهم عليك شو بدك احنا دايما بنجيبها من محل القهوة واسمة ستار بك وفي عندة جميع النكهات للقهوة وهو بيجي في قناني وشكلة زي السرب عسلي اللون

              تعليق

              • fantasy
                ملكة المعجنات الرمضانية
                • Dec 2003
                • 1760

                #8
                المشاركة الأصلية بواسطة fantasy
                حبيبتي انا فاهم عليك شو بدك احنا دايما بنجيبها من محل القهوة واسمة ستار بك وفي عندة جميع النكهات للقهوة وهو بيجي في قناني وشكلة زي السرب عسلي اللون
                لما تخلصي من عمل القهوة العادية اضيفي ملعقة صغيرة من النكهة الي بتيجي حاضرة اسهل الك هيك زيدي على القهوة كريم وشكرا

                تعليق

                • المتالقه
                  عضو جديد
                  • Jun 2005
                  • 15

                  #9
                  (لكل فنجان شاهي مويه تحطين ملعقة ونص من القهوه(ملعقة تحريك الشاي اصغر حجم) وملعقة وحده سكر (نفس الملعقة) واذا غلت المويه مع السكر تضيفين القهوة وتخلينها غليه وحده بس وتسكرين عليها. وبالهناء والعافية
                  ملاحظة: هذي الطريقه اعطتني اياها مندوبة المبيعات لمحل الرفاعي (كانوا مسوين عرض في احد المنتزهات النسائية)
                  اخواتي شفت ردودكم علي وانبصطت كتير

                  واستخدمت الطريقةللاخت اهداب وجزاها الله خيرا.
                  وشكر خاص لكل منشافت موضوعي أو ردت . ولكم تحياتي..........................ز

                  تعليق

                  • أهــــــــــداب
                    النجم البرونزي
                    • Dec 2004
                    • 698

                    #10
                    هلا بك اختي المتالقة والحمدالله انك جربتيها وان شاءالله تكون اعجبتك وانا طبعا ازيدها سكر عشان تصير 100%..
                    دمتي بحفظ الباري..

                    تعليق

                    • شعنونة المنتدى
                      النجم البرونزي
                      • Sep 2004
                      • 916

                      #11
                      ما عندي زيادة على طرق البنوتات .. بس بدي أحكي إنو فعلا لذيذة قهوة الرفاعي ..
                      و بدي أقوللك أهلا و سهلا و نور المنتدى بوجودك يا عسل

                      تعليق

                      • noorq8i
                        عضو جديد
                        • May 2005
                        • 11

                        #12
                        بسم الله الرحمن الرحيم

                        لعمل قهوه الرفاعي كل فنجان قهوه توضع عليه ملعقه الاكل الكبيره مو الوسط قهوه لان قهوه الرفاعي خفيفه مو ثقيله وكل ما اثقلت القهوه كانت احلى .
                        ونصيحتي جربي قهوه الرفاعي اللي بنكهة جوز الهند حلووووووه ما راح تندمي,,,,,,,,,,,,,,,,,,


                        تعليق

                        • زهر مكة
                          عضو
                          • Dec 2007
                          • 88

                          #13
                          بالنسبة لطريقتي (2ملعقة أكل ممسوحة تقريباً من البن +1ملعقة ممسوحة سكر +فنجان ماء يخلط في البداية البن والسكر ثم يضاف الماء وتقلب حتى يذوب السكر توضع على نار هادئة حتى تغلي وترتفع دون ان تقلب ويختفي الوجة هذا بالنسبة للفنجان الواحد أما إذا عدة فناجين فعند الصب نصب قليلاً في كل فنجان حتى يتوزع الوجة ثم تملأ الفناجين بالباقي )والطعم رائع
                          ملاحظة :يقال أنها تزيد الوزن لاكن طعمها ومتعة إحتسائها يستحقان إدمانها خاصة لمحبي (القهوة)

                          تعليق

                          يعمل...