احتاج مساعدة

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • عشيقة المملكة
    النجم الفضي
    • Aug 2004
    • 1722

    #1

    احتاج مساعدة

    بسم الله الرحمن الرحيم


    اخواتي العزيزات كيف حالكم ارجو من كم مساعدتي با عطائي طريقة مخلل الطماطم

    ارجو ان لاكون تعبتعكم معي


    وشكرا
  • طيـــف
    كبار الشخصيات
    • Apr 2004
    • 21074

    #2

    حبيبة قلبي مليكه
    من عيوني حاضر بس سوال
    مخلل الطماطم قصدك الأجار؟



    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين

    تعليق

    • وعود الخير
      رئيسة أركان الأطباق
      • Nov 2003
      • 51980

      #3
      تكرم عينك
      هاي طريقتي ويا رب تعجبك

      خذي الطماطمك الخضرا
      شقيها من النص بعلامة +
      ضعيها في محلول ملحي مع كم قرن فلفل وعودين شبت اخضر وكم حبة حمص يابس
      واضيفي شوية زيت على وجه المطربان

      اتركيها اسبوع او اكثر حسب حرارة الجو..ثم تذوقي اطعم مخلل طماطم.

      لاي استفسار في خدمتك.

      بالإنتظـــــــــار


      تعليق

      • بنبونة
        النجم الفضي
        • Feb 2004
        • 1650

        #4
        السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
        بالنسبة لمخلل الطماطم أنا بأعمله بطريقة سهلة وسريعة
        تقطعى الطماطم مثل ما قالت العزيزة وعود
        ثة تحضرى : ثوم / كمون / ملح / فلفل أسود / كسبرة ناشفة / خل / ممكن فلفل رومى (أخضر) و يفرم مع الثوم
        بيعطى نكهه حلوة (الكميات حسب مقدار الطماطم )
        تفرمى الثوم و تخلطيه مع باقى المقادير ثم تحشى الطماطم بها و ترصيها فى علبة محكمة الغطاء
        لإن الثوم رائحتة نفاذة طبعا
        ممكن يقدم فى نفس اليوم أو يترك لليوم التالى بيكون خطير جدا و بالهنا و الشفا
        أتمنى أن يعجك
        ملحوظة : هذه الطريقة ممكن تستخدم لتخليل الباذنجان
        التعديل الأخير تم بواسطة بنبونة; 15-05-2005, 12:59 PM.

        تعليق

        يعمل...