ويعتبر من ألذ أنواع البيض المقلي,
المقادير:
6 بيضات.
كوب كريمة لبانى طازجة أو قشدة طازجة{نصف كوب قشدة}
ملح وفلفل.
الطريقة:
توضع الكريمة في طبق الفرن ويسخن على النار العادية الهادئة, عند بداية الغليان يكسر البيض في الطبق ويترك دقيقة
على النار ثم يوضع الطبق في فرن هادىء حتى يجمد البيض.
يتبل بالملح والفلفل ويقدم ساخنا وبالهناء والشفاء
المقادير:
6 بيضات.
كوب كريمة لبانى طازجة أو قشدة طازجة{نصف كوب قشدة}
ملح وفلفل.
الطريقة:
توضع الكريمة في طبق الفرن ويسخن على النار العادية الهادئة, عند بداية الغليان يكسر البيض في الطبق ويترك دقيقة
على النار ثم يوضع الطبق في فرن هادىء حتى يجمد البيض.
يتبل بالملح والفلفل ويقدم ساخنا وبالهناء والشفاء
تعليق