تويت
سلطات منوعه مع المشاوي حاجه خطييييييييييييره
سلطات متنوعه ومقبلات مع الشوي بأنواعه
اخواتي حبيباتي اخترت لكم مجموعة سلطات باسويها دايما مع الشوي اما دجاج واما اللحم او السمك المقلي
منها تعلمتها ومنها اخترعتها
يا رب تعجبكم 
سلطة الثوم بالمايونيز
حبتين صغار بطاطس مسلوقه ومهروسه
حوالي 10 فصوص ثوم
4 ملاعق كبار مايونيز
فنجان قهوه صغير زيت زيتون
الطريقه
حطي الثوم في مطحنة البصل (اكيد عارفينها )اطحنيه ناعم كتير
زيدي عليه زيت الزيتون والبطاطا ورشة ملح صغيره
بعدين اطحنيه كله وشيليه في صحن عميق وضيفي له المايونيز
سلطة الطماطم والكتشاب الحاره
المقادير
اربع حبات طماطم متوسطه
2 فلفل تخضر حار
1بصله كبيره
3 سن ثوم
زنجبيل اخضر مبروش ملعقه صغيره
ملعقتين كتشاب
الطريقه
اطحني البصل والثوم وسط
اقليهم بشوية زيت زيتون بعدين ضيفي الزنجبيل الاخضر المبشور
ضيفي الفلفل الخضر بعد تقطيعه بالسكين وقلبيهم كلهم في زيت الزيتون
حطي رشة بهار حلو وفلفل اسود وكاري رشه صغيره
قطعي الطماطم صغيره بالسكين (لو حابين تقشروها مفيش مانع )
ضيفوها عالبصل والثوم والزنجبيل والفلفل
قلبوها شويه لما خلاص تستوي ضيفي الكتشاب وقلبيه وطفي النار
حاجه خطيره بس حراقه واللي بيحب يزيد الفلفل الاخضر ممكن
سلطة الطحينه بالبصل والشبت
المقادير
2 فنجان قهوه طحينه
عصير ليمونه
راس بصل
فنجان قهوه شبت اخضر مفروم ناعم
حطي عصير الليمون عالطحينه وحركي بالشوكه وحطي رشة ملح وشوية ماء بارد يعني قد فنجان صغير
قطعي البصل طولي رفيع كتير وحطيه عالطحينه (طبعا بتكون طريه ورخوه شوي )
ضيفي الشبت وملعقتين زيت زيتون وحركيهم سوا
سلطة الزبادي
2 ملعقة مايونيز
علبتين زبادي
رشة ملح
ملعقتين زيت زيتون
قطعة زبده يعني ملعقتين سايحه
3 حبات مخلل خيار (كبيس )
نعناع ناشف
الطريقه
حطي الزبده مع الزبادي والمايونيز والملح والزيت حركيهم سوا
قطعل الخيار المخلل شرائح طويله ورفيعه كتيييييييير
ضيفيهم عليهم مع النعناع الناشف
الف صحه وهناء
طبعا هاي كلها ممكن تعملوها مع كل انواع اللحوم
جربوا وقولولي ايش رايكم
اخواتي حبيباتي اخترت لكم مجموعة سلطات باسويها دايما مع الشوي اما دجاج واما اللحم او السمك المقلي
منها تعلمتها ومنها اخترعتها
يا رب تعجبكم سلطة الثوم بالمايونيز
حبتين صغار بطاطس مسلوقه ومهروسه
حوالي 10 فصوص ثوم
4 ملاعق كبار مايونيز
فنجان قهوه صغير زيت زيتون
الطريقه
حطي الثوم في مطحنة البصل (اكيد عارفينها )اطحنيه ناعم كتير
زيدي عليه زيت الزيتون والبطاطا ورشة ملح صغيره
بعدين اطحنيه كله وشيليه في صحن عميق وضيفي له المايونيز
سلطة الطماطم والكتشاب الحاره
المقادير
اربع حبات طماطم متوسطه
2 فلفل تخضر حار
1بصله كبيره
3 سن ثوم
زنجبيل اخضر مبروش ملعقه صغيره
ملعقتين كتشاب
الطريقه
اطحني البصل والثوم وسط
اقليهم بشوية زيت زيتون بعدين ضيفي الزنجبيل الاخضر المبشور
ضيفي الفلفل الخضر بعد تقطيعه بالسكين وقلبيهم كلهم في زيت الزيتون
حطي رشة بهار حلو وفلفل اسود وكاري رشه صغيره
قطعي الطماطم صغيره بالسكين (لو حابين تقشروها مفيش مانع )
ضيفوها عالبصل والثوم والزنجبيل والفلفل
قلبوها شويه لما خلاص تستوي ضيفي الكتشاب وقلبيه وطفي النار
حاجه خطيره بس حراقه واللي بيحب يزيد الفلفل الاخضر ممكن
سلطة الطحينه بالبصل والشبت
المقادير
2 فنجان قهوه طحينه
عصير ليمونه
راس بصل
فنجان قهوه شبت اخضر مفروم ناعم
حطي عصير الليمون عالطحينه وحركي بالشوكه وحطي رشة ملح وشوية ماء بارد يعني قد فنجان صغير
قطعي البصل طولي رفيع كتير وحطيه عالطحينه (طبعا بتكون طريه ورخوه شوي )
ضيفي الشبت وملعقتين زيت زيتون وحركيهم سوا
سلطة الزبادي
2 ملعقة مايونيز
علبتين زبادي
رشة ملح
ملعقتين زيت زيتون
قطعة زبده يعني ملعقتين سايحه
3 حبات مخلل خيار (كبيس )
نعناع ناشف
الطريقه
حطي الزبده مع الزبادي والمايونيز والملح والزيت حركيهم سوا
قطعل الخيار المخلل شرائح طويله ورفيعه كتيييييييير
ضيفيهم عليهم مع النعناع الناشف
الف صحه وهناء
طبعا هاي كلها ممكن تعملوها مع كل انواع اللحوم
جربوا وقولولي ايش رايكم
تعليق