تويت
سلطة الباذنجان بالزبادي
المقادير
1 رغيف خبز أبيض مقطع صغير ومقلي
2 حبة باذنجان مقطع صغير ومقلي
2 زبادي
لحمة مفرومة محمسة بالبصل و الطماطم مع البهارات
2 فص ثوم مدقوق ملح قليل من الكزبرة مقطعة
الطريقة
نضع في الصينية نصف كمية الخبز المحمص ثم طبقة من اللحم ثم الباذنجان ثم باقي الخبز ثم
يصب فوفه الزبادي بعد خلطه بالثوم والملح والكزبرة
يرش بقليل من الخبز المحمص
بالهناء و العافية
1 رغيف خبز أبيض مقطع صغير ومقلي
2 حبة باذنجان مقطع صغير ومقلي
2 زبادي
لحمة مفرومة محمسة بالبصل و الطماطم مع البهارات
2 فص ثوم مدقوق ملح قليل من الكزبرة مقطعة
الطريقة
نضع في الصينية نصف كمية الخبز المحمص ثم طبقة من اللحم ثم الباذنجان ثم باقي الخبز ثم
يصب فوفه الزبادي بعد خلطه بالثوم والملح والكزبرة
يرش بقليل من الخبز المحمص
بالهناء و العافية
طبق رائع بالفعل
تعليق