صينيه البطاطس المقليه

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • الورده الدهبيه
    النجم الفضي
    • Feb 2005
    • 2221

    صينيه البطاطس المقليه

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    كزبره خضراء
    ثوم
    ملعقه ك زبده
    في طاوه توضع الزبده وتوضع به الكسبر والثوم
    تقلى قطع طوليه من الدجاج في الزيت
    بطاطس تعمل كوره صغيره جدا مثل شكل البيض وتقلى حتى يحمر لونها
    في طاجين تعمل البطاطس كقاعده ثم نرتب عليه باقي المقادير ويعصر عصير ليمونتين حتى لايتغير طعم الدجاج ويضاف اليها 1\2 كوب مرقه دجاج وتترك فىالفرن من 15 -25 دقيقه
    بالهناء والصحه
  • عذب السجايا
    شيف متميز
    • Jul 2004
    • 1447

    #2
    تسلمي يالوردة الذهبيه
    تقريبا مثل اللي أسويه بس أحط فوقها جبن كرافت وأحطها بالفرن

    تعليق

    • نرحان18
      عضو
      • Mar 2005
      • 65

      #3
      سهلة و شهية ومقاديرها متوفرة في كل بيت
      بارك الله فيك

      تعليق

      • سندريللا
        النجم الفضي
        • Feb 2005
        • 1311

        #4
        تسليمي يا وردة

        سهلة ولذيذة

        يعطيكي العافية

        تعليق

        • وعود الخير
          رئيسة أركان الأطباق
          • Nov 2003
          • 51980

          #5
          وردتي الذهبية
          البطاطا هل يتم سلقها اولا .. ام لا
          ارجو منك التوضيح كي نتمكن من التطبيق

          عذب السجايا هل لك ان تشرحي لي كيفية عمل الطبق
          يبدو ان الأخت وردة كانت تكتب على عجل.

          بالإنتظـــــــــار


          تعليق

          • الورده الدهبيه
            النجم الفضي
            • Feb 2005
            • 2221

            #6
            السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
            اشكر جميع الاخوات على الرودود
            اما بلنسبه لبطاطس مقليه
            1بطاطس مقلي مقطع قطع ص يكون شكلها مثل البيض
            دجاج طايب مقطع قطع طوليه
            توضع فى الطاوه زبده يوضع بها الثوم والكسبرالاخضر المفروم متوسط
            ثم ناخد طاجين نضع فيه البطاطس الطبقه الاولى ثم الطبقه الثانيه الدجاج وخليط الكسبر والثوم
            نسكب عليها مرقه الدجاج وعصير الليمون وتوضع في الفرن

            فكره اخري اسرع سلاطه البطاطس بالكسبر
            ناخد طاوه به زبد اوزيتنضع فيه كسبر اخضر ويقلى شويه ثم نضع عليا البطاطس المقليه سابقا ثم ثوم مفري وفلفل اكحلوتحرك على النار قليلا ثم نضيف عليها عصير ليمون وتستطيع اضافه طماطم اخضر وفلفل اخضر مقطع قطع صغيره وتقلى مع باقي المقادير السابقه لاكساب الطبق القيمه الغدائيه واللون والطعم الرائع وان ها الطريقه دائما باعملها
            وان شاء الله الطريقه توضحاتلكم ياخواتى العزيزات

            تعليق

            يعمل...