تويت
المكونات
1-1 كوب قمح مسلوق لمده 20 دقيقه ويصفي ويبرد
( وممكن الاستبدال بالحبوب المستنبته على رأي مريم نور )
2- 3-4 بندوره كبيرة الحجم مقطعه قطع كبيره
3 - 1 بصل متوسط الحجم مفروم إلى قطع صغيرة جدا- يفضل بصل لونه ابيض
4- 1 خس مقطع الى اوراق طويله ومرتبه
5- 1 حبة خيار كبير مقطعة مكعبات
6- 4 ملاعق بقدونس ونعنع مفروم ناعم .
7- 1-2 فص توم ناعم مدقوق
8- ليمون عصير حسب الرغبه+ زيت زيتون
9- سماق وملح وفلفل اسمر حسب الرغبه والكميه تقديريه
طريقة
جدا سهله وبسيطه
افرمي جميع الخضروات وحطيها في بايركس عميق مع حبوب القمح المغليه.
أضيفي إليها عصير الليمون وزيت الزيتون والثوم، واخلطيها إلى أن تتبل جيداً.
اضيفي الملح والفلفل والسماق حسب الاختيار وقدميه.
&&&&&&&&&
يارب تعجبكم
كتير شهيه ولذيذه ومفيده
خصوصا انه مكوناتها خفيفه وسعراتها الحراريه يكاد ان تكون معدومه
وفيها بروتينات للحلوين يل مسوين رجيم
ع فكره يل جرب سلطه فدركرز رح تعجبه لانه تقريبا نفس الطريقه
وصحتين وعافيه يارب
فكره& سفره
تعليق