بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جايبه شوربة البصل شو رأيكم( قديمه)ههههههه
شوفوا اللي ما بيحب البصل ما يقرأ واللي بيحبه يقرأ
شو رأيكم
المقادير
زبده و زيت نباتي 2 ملعقه كبيره من كل صنف
بصل مفروم الي جوانح 4 أكواب
طحين 3 ملاعق كبيره
مرقة 8 أكواب
خبز مقطع و مقلي او مشوي و جبنه مبشوره 1 كوب من كل نوع
الطريقه
تذوب الزبده في طنجره على النار و يضاف اليها الزيت
نضيف جوانح البصل الي مزيج الزبده ونحركه ثم نتركه حتى يشقر
ثم نضيف الطحين ونحرك جيدا
نضيف المرقه و نحرك و تضاف تدريجيا
تترك تغلي على مهل ولا تخرج فقاعات من الغلي
نخلطها على الخلاط و نطحن البصل
ممكن تركها بدون طحن وتقدم و على وجها الجبنه والخبز
صحتين وعافيه
صورة البصل للي ما بيعرفه غشيم في الاكل
شو رأيكم
تسلم دياتك رندوش الله ما يحرمنا من أكلاتك
اليوم جايبه شوربة البصل شو رأيكم( قديمه)ههههههه
شوفوا اللي ما بيحب البصل ما يقرأ واللي بيحبه يقرأ
شو رأيكم

المقادير
زبده و زيت نباتي 2 ملعقه كبيره من كل صنف
بصل مفروم الي جوانح 4 أكواب
طحين 3 ملاعق كبيره
مرقة 8 أكواب
خبز مقطع و مقلي او مشوي و جبنه مبشوره 1 كوب من كل نوع
الطريقه
تذوب الزبده في طنجره على النار و يضاف اليها الزيت
نضيف جوانح البصل الي مزيج الزبده ونحركه ثم نتركه حتى يشقر
ثم نضيف الطحين ونحرك جيدا
نضيف المرقه و نحرك و تضاف تدريجيا
تترك تغلي على مهل ولا تخرج فقاعات من الغلي
نخلطها على الخلاط و نطحن البصل
ممكن تركها بدون طحن وتقدم و على وجها الجبنه والخبز
صحتين وعافيه

صورة البصل للي ما بيعرفه غشيم في الاكل


شو رأيكم
تسلم دياتك رندوش الله ما يحرمنا من أكلاتك
تعليق