أحلى بيتزا بالصلصلة الخاصة.... وبالصور (ولا بيتزا هت )

**كليل** · 03-11-2005, 01:27 AM

مرحبا حبيبتي ، يسلموا كثير على البيتزا والله جربتها وقلت اذا زبطه معى والله راح ابعث لها شكر كبير وفعلا ونصيحة وحده مجربة الطريقة انه الكل يجربها وعلى ضمانتي مع اتباع الخطواط ولكن اضيف انا بعد اذنك ما يلي : ان الماء تكون دافئة من اجل الخميرة - اضافة زعتر ناشف على الصاصا - حرارة الفرن 180 درجة ولمدة 20 دقيقة يسلموا كثير و جزاك الله كل خير وجربتها اخر يوم في رمضان وعلى فكرة دعيتلك بالتوفيق

**ميرو12-2** · 03-11-2005, 04:51 AM

شكرا يالبلبة

بسم الله الرحمن الرحيم جزاكى الله خيرا يالبلبة على الوصفة الممتازة دى
بس انا ليا سؤال واعدرينى لاى خبرتى فى العجائن صفر,انا مش عارفة احطها فى الفرن ازاى لانى لما عملتها كنت خايفة انى احرقها من تحت,ومش عارفة ازاى تحمر من فوق من غير مااغير لون الطماطم زى انت ما عملتيها؟؟وشكرا ياقمر على تعبك

**بسملة2006** · 05-11-2005, 07:23 PM

السلام عليكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اول اشي يسلمو ايديكي على الطريقه و حابه اتاكد من شويه معلومات و ان شاء الله اعملها اليوم و اخبرك النتيجه
1م ص BB - ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة - 2م ص خميرة فورية.

المقصود ب BBباكنج باودر صح و لا لا
و الخميرة الفوريه هي الخميرة العاديه اللي نستعملها في عمل الخبز؟!

**بسملة2006** · 05-11-2005, 07:27 PM

اختي اسفه على الازعاج قديش درجة حرارة الفرن اللي تخبزي عليها البيتزا
يعني اذا بحطها 400 ف منيح

**لؤلؤة مكنونة** · 05-11-2005, 08:08 PM

ما شاء الله أنا تو فتحت موضوعك
تبارك الله عنجد شكلها زاكية
بس يا ريت عندي وقت أعملها راح أخلي أبويا يشتريلنا على العشا اليوم بيتزا

**بسملة2006** · 05-11-2005, 11:23 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته خلاص يا لبلوبه راح اروح و اعجن العجينه على حسب ما فهمت و ان شاء الله اكون فهمتك صح لاني واعده اولادي من الصبح نعمل بيتزا وما احب اخلف وعدي معهم ادعو لي اني ازبطها و ما افشل اطفالي

**بسملة2006** · 06-11-2005, 04:11 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته علمتها واولادي ما خلولي من كثر ما هي زاكيه الكبير قال لي انها امازنك يعني مدهسه و الثاني قال دوبل دوبل امازينك و قالو لي اعمليها كمان مرة لانا ما شبعنا منها
و قسمت العجينه على تنتين عملت وحدة على شكل البيتزا تبعتك و التانيه على شكل بيتزا لللاخت نور لك و الثنتين ازكى من بعض تسلم ايديكم
و جزاكم الله خيرا

**هالة البدر** · 07-11-2005, 12:48 PM

بسم الله الرحمن الرحيم ،،

لبلوبة ..... والله إنك فظيعة والبيتزا تبعتب فعلا" أطيب من بيتزا هت .... عملت العجينة ويا ريتني ما عملتها صار الطلب عليها كل يوم من أبو الشباب لأنه بيحب البيتزا ..... وصرت أسمع كلام طالع ونازل غريبة كيل زبطت معك البيتزا

فعلا" ألف ألف شكر حبيبتي وتسلم الإيدين ....

**دلوعة الوادي** · 09-11-2005, 03:00 AM

الشكل مشهههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ههههي والله جوعتيني

**بسملة2006** · 09-11-2005, 06:52 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لبلبه عندي اكم من سؤال اذا سمحتي انك تجاوبيني عليهم لما اعمل البيتزا احس ان اعجينه ما تكون مستويه منيح او انها بتكون ملبدة شوي من الداخل
بس عجينتك طلعت احسن شوي بس انا بدي اياها تكون مستويه منيح
يا ريت اذا عندك فرة اتفيديني

**جريحه الحب** · 11-11-2005, 12:18 AM

لبــــــــــــلبه تجنن لالالالا
روووووووعه لالالالا
تهبببببببببببل لالالالا
موتينى من الجوووووع قصدى
تسلم ايدك يا قمر

**همس الشجن** · 12-11-2005, 06:05 AM

ياسلام عليك
تسلم يدك يالغاليه

**mmjh1** · 12-11-2005, 08:37 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدك على البتزه

عجينه من شكلها روعه
بس الصلصه
انا لي طريقه مختلفه

اذا سمحتى اكتبها
وهى
خذي ثلاث بصلات
وخمسه طماطم كبيره مقشره علبه كامله صلصه علب او اثنين
وزيت زيتون
ملح وفلفل اسود وملح ليمون
الطريقه
ضعي البصل بعد تقشيره وتقطعه حجم وسط في الاخلاط وضعي الطماطم عليه الى ان ينعم ثم ضعي الزيت الزيتون في القدر يكون الزيت مثل ثلاثه ملاعق غرف
وضعي البصل والطماطم ثم ملحيه وضعي ملح اليمونوفلفل الاسود وصلصة العلب (لب الطماطم)
وخليه على نار هادءه الان يتسبك ثم ضعي الارجانو وهو نوع من الزعتر ثم ضعيها على عجينة البتزه
وبنسبه لي دامن اعمل هذه الصلصه واستعملها للمكرون والبتزه
وانشاء الله تعجبك
ومشكوره على العمل
تعرفي الوحده تفنن في عمل المعجنات
لانه الاولاد عندي يحب البتزه كثير
وبنسبه للصلصه ممكن تعملي كميه وبعدين تقسميها وتضعيه في الفريزه للاستعمال عند الحاجه
معلش طولة لاكن حبيت اكتبلكم عمل الصلصه
وتسلم ايدك اختى العزيزه

**mmjh1** · 17-11-2005, 01:38 PM

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تـــــــــــــــــــــــــــــــٍٍٍٍٍٍٍٍٍٍٍٍٍٍٍٍٍٍ ٍٍٍٍٍٍٍٍٍٍٍٍٍٍٍٍٍٍٍٍٍٍٍٍٍسسسسسٍٍٍٍٍٍٍٍٍٍٍٍٍٍسسلم

انا سويت منه ثلاث صواني وطلعت هايله
بلا بزاهت

بلا بزاهت
بس عملت الصلصه الي انا اعمله دايمن
مشكوره اختي علي الطريقه لقد صارت رسمى عندي

واولادي قالولي مره لذيذ

وسلامي اليكي من كل قلبي

**ام البنين1977** · 29-11-2005, 03:55 AM

لبلبة يا لبلبة
شو هالعجينة اللي بتشهّي
أول مرّة زوجي بيمدح عجينة غير عجينة البيتزا هت
إنتي حطمتي هالأسطورة
قديش بدي احكيلك جزاكِ الله خير مش عارفة

أحلى بيتزا بالصلصلة الخاصة.... وبالصور (ولا بيتزا هت )

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق