بيتزا الزنقات

ياهلالالالالالالالالالا وسهلالالالالالالالالالالالالالالا فيكم وعندى لكم وصفه بيتزا سريعه وماتاخذ وقت


يعنى لا عجن ولاتفكك مفاصل ولا فرد ولا طحين منثور على الطاوله ولا دخله مطبخ من بدرى يعنى سرعه +نظافه


ابتدىمع حبيباتى الحلوات النشيطات يا الله00
طبعا كلنا عارفين طريقه الصلصه وباقى مقادير حشوةالبيتزا من فلفل اخضر وزيتون ومشروم وجبنه الخ000



فى الخلاط حطى علبه زبادى وفى نفس العلبه قيسى باقى المقادير

ثلاثه ارباع العلبه سكر

نص العلبه زيت

3بيضات

ملعقه b.p

وعلبه كامله طحين

اخلطى المقادير مع بعض ما عدا الطحين وصبيه فى زبديه واضيفى الطحين واخلطى زين


بعدين صبى الخليط فى صينيه متوسطه بشرط تكون العجينه مو سميكه حتى لما تستوى ما تكون عريضه

بعدين ادهنيها با الصلصه وبعدين الحشوه واخر شى الجبنه ودخليه الفرن من تحت اول شى بعدين من فوق

تشقير بسيط واخلاص 00

طلعيها وقطعيها ومع عصير بارد قدميها الله صرت شاعره 0


اتمنى يا صاحباتى تجربونها وتقولون لى وش رايكم لانها فعلا بيتزا الزنقات00