أكلات منوعه من كتاب المطاحن الجديد وبالصور

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • سيده ملعقه
    النجم البرونزي
    • Nov 2002
    • 726

    أكلات منوعه من كتاب المطاحن الجديد وبالصور

    يابخت من نفع وستنفع


    فطاير بالصاج
    هذي أول أكلة رح أحطه لأني ذقتها اليوم وهي حلوة وسهلة سواها قدامنا الشيف مال المطاحن وذقناها
    المقادير
    4 أكواب طحين
    2 ملعقة شاي خميرة
    1 ملعقة شاي ملح
    1 ملعقة أكل سكر
    2ملعقة اكل حليب بودر
    2 ملعقة زيت
    1 كوب ماء دافئي
    الحشوة الاولي
    1كوب جبن أبيض
    1/2 كوب جبن حلوم
    2 ملعقة أكل كرفس مفروم
    الحشوة الثانية
    1/2 كوب بصل 2 ملعقة أكل سماق 2 ملعقة أكل عصير ليمون 1 ملعقة أكل زيت زيتون ملح فلفل
    للزينة سمسم لفطاير الجبن و سماق لفطاير سبانخ



    الصورة الثانية مادري ليش ماطلعت واضحة إلي يعرف يقولي
    المهم تعجنين اعجينة وترقينها حيل وتحشينها جبن وتسكرينها نفس الصوروتحطين فوقها سمسم وتقلينه بزيت خفيف
    والسبانخ تحشينه وتلفينه وترشين فوقها سماق وتقلينها بعد بزيت خفيف
    تعبت
    ونشاء الله رح أاحط كذا أكلة وبالصوربعد
    الملفات المرفقة
    التعديل الأخير تم بواسطة سيده ملعقه; 04-10-2004, 07:24 PM.
  • سيده ملعقه
    النجم البرونزي
    • Nov 2002
    • 726

    #2
    هذة صور للموضوع التي وضعتة بسكوتة 2003
    فليك الزعتر



    وإنتضرو المزيد بإذن الله
    الملفات المرفقة

    تعليق

    • سيده ملعقه
      النجم البرونزي
      • Nov 2002
      • 726

      #3
      مشكرات عزيزاتي علي المشاركة وعلي التشجيع الزايد
      صراحة خليتوني أحس بالأحباط
      مادري ليش لمن أكتب موضوع ماأحس إن فية تشجيع لي من جميع العضوات فقط عضوات معينات هل السبب أن مواضيعي ماتسوي ولا ماتستاهل خليكم صريحين لو سمحتوا

      تعليق

      • lanloon
        كبار الشخصيات
        • Sep 2003
        • 5572

        #4
        مالك زعلانه يا اختي؟؟


        اكيد الصبايا مشغولين و انا صدقيني اول ما قرأت العنوان على طول دخلت اشوف

        على فكره الصور ان مصوريتهم بالجوال.؟ اذا اه فيمكن صور الجوال عندك مو واضحين !!!

        اما اذا لا فيمكن من امتداد الصور


        على كل حال يسلموا ايديك و ما قصرتي باين انهم زاكين

        تعليق

        • سيده ملعقه
          النجم البرونزي
          • Nov 2002
          • 726

          #5
          مشكورة عزيزتي الصور من السكنر
          وأنا مو زعلانة بس يحز بخاطري لمن أشوف ناس يدخلون ولا يشجعون أو حتي بعلقون لان الوحدة منا لمن تتعب في موضوع تحب يكون فية ردة فعل علشان الواحد يتشجع ويواصل
          ومشكورة عزيزتي مرة ثانية

          تعليق

          • lanloon
            كبار الشخصيات
            • Sep 2003
            • 5572

            #6
            غاليتي يمكن اللي دخلوا الموضوع مو عضوات وانت عارفه انه صلاحيه الرد بس للعضوات

            و احنا بنحب نشجع بعض ولو احنا خوات

            تعليق

            • ام مودي
              كبار الشخصيات
              • Oct 2001
              • 4877

              #7
              اي والله يسلمو هالايدين يا سيدة ملعقة و انت من زمان ماشاءالله عليكي اكلاتك بتجنن.
              و لا تزعلي ..لو ما حد رد ..انا صراحة كان كل ما اجي اردد عليكي يطلعلي شي..و ما اقدر ارد..والله طبقك بيشهي و عجبني كتير
              و يعطيكي الف عافية..
              و يسلمووووووووووووووووو

              تعليق

              • أسيرة الغربة
                درة العطاء - المشرفة العامة
                • Sep 2000
                • 23982

                #8
                الله يعطيك العافيه وعندي سؤال لو تكركتي ماهو مستوى كتاب المطاحن الجديد هل هو مثل الاول ؟ أو الثاني ؟؟
                وجزاك الله كل خير
                اللهم احفظ اليمن من كيد الحوثيين واجمع شملهم ووحد صفوفهم
                اللهم احفظ بلاد الحرمين من كل شر واكفِنا شر أعدائنا

                اللهم تقبل الشهداء عندك
                اللهم اجمع قلوب أمتنا من جديد وألّف بين إخواننا ولا تشمت بنا العدو

                تعليق

                • حبيبة الكويت
                  النجم الفضي
                  • Oct 2002
                  • 1008

                  #9
                  يعطيج الف عاااااااافيه

                  يا سيده ملعقه

                  ونبي عاد نذوق من ايدج كم طبخه حلوه

                  تعليق

                  • umNure
                    عضو جديد
                    • Oct 2004
                    • 24

                    #10
                    جزاك الله خيرا
                    احب المواضيع اللى بالصوراشكرك اختى مرة ثانية

                    تعليق

                    • سيده ملعقه
                      النجم البرونزي
                      • Nov 2002
                      • 726

                      #11
                      عزيزات
                      lanloon
                      أم مودي
                      أسيرة الغربة
                      حبيبة الكويت
                      um nure
                      شكرا جزيلا لكم ويعطيكم العافية علي هالتشجيع الحلو وإنشاء الله رح أحط قووول أسفة أقصد رح أحط أكلات من الكتاب
                      وبالنسبة لمستوي الكتاب وسط مو تب ولا داون
                      ونشالة رح أنزل كذا أكلة وأنتي حكمي
                      وحبيبة الكويت تعالي البيت وذوقين أكلي إنشاء الله
                      وشكرا مرة أخري

                      تعليق

                      • سيده ملعقه
                        النجم البرونزي
                        • Nov 2002
                        • 726

                        #12
                        كفتة الدجاج بالتوست

                        المقادير
                        شرايح توست
                        فيلية دجاج
                        بصلة
                        فص ثوم
                        1/4 كوب كزبرة مفرومة
                        1/2 ملعقة صغيرة ملح
                        1/ ملعقة صغيرة فلفل أسود
                        للتغطية بيضة

                        الطريقة
                        يقطع التوست مربعات صغيرة جدا
                        يفرم الدجاج بالمفرمة
                        يفرم البصل الثوم بالمفرمة ويعصر جيدا من الماء
                        يفرم مرة أخري الدجاج والبصل والثوم والكزبرة
                        يتبل الخليط بالملح والفلفلوتكور كبر حجم الجوز وتغمس بالبيض ثم التوست ويقلي بالزيت
                        وبالعافية

                        الملفات المرفقة

                        تعليق

                        • احاسيس مرهفة
                          كبار الشخصيات
                          • Jun 2004
                          • 4450

                          #13
                          سيدة ملعقة يسلم اياديكِ يالغالية

                          ويسلم نقلكِ وتعريفكِ لنا بالكتاب

                          ولن يعفيكِ هذا من اطباق من عمل يدك


                          ولا مشكلة ان كانت تطبيق لما في الكتاب




                          الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

                          اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





                          استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

                          تعليق

                          • دلع 73
                            عضو نشيط
                            • Nov 2003
                            • 429

                            #14
                            تسلم الأيادي

                            وشكراا

                            تعليق

                            • عسولة المنتدى
                              عضو نشيط
                              • May 2003
                              • 339

                              #15
                              مشكورة وماقصرت

                              تعليق

                              يعمل...