طبعا كالمعتاد الموضو ع منقول ويمكن تقولون هذه شنو فيها مواضيها كل منقولة ؟؟؟؟ خلوني ابرر موقفي انا احب اجرب واذا ضبط الشئ معاي احب انقلة لكل الناس الطيبة اللي مثلكم وشئ مجرب احسن من شئ مو مجرب ولا شنو تقولون؟؟
المقادير كبيرة وايد بس انا سويت 2/1 المقدار و ضبط معاي بعد يالله بسم الله نبدأ:
6 ك طحين منخول- 2 زبد بحرارة الغرفة- 3 بيضات- 1 م ص سكر- 1 م ص ملح- 1 ك حليب دافئ- 1 ك ماء دافئ- 2 م خميرة
الطريقة:
تخلط المواد الجافة ثم تضاف الزبد وتعجن ، ثم تضاف السوائل تعجن المقادير حتى تتكون عجينة طرية و حولة مثل خدود البنات
توضع في كيس بلاستك وتدخل في مكان دافئ مظلم لمدة ساعة أو حتى تتخمر وترتفع
تفرد و تقطع وتوضع في صواني مرشوشة بقليل من الطحين وتدخل الفرن الغير مشعول طبعا لمدة 10 دقائق حتى تتخمر مرة اخرى
نسخن الزيت ونحمرها ، نصفيها ونزينها بالسكر الناعم أو الشوكولاتة السائلة
وتقدم
يارب تعجبكم
المقادير كبيرة وايد بس انا سويت 2/1 المقدار و ضبط معاي بعد يالله بسم الله نبدأ:
6 ك طحين منخول- 2 زبد بحرارة الغرفة- 3 بيضات- 1 م ص سكر- 1 م ص ملح- 1 ك حليب دافئ- 1 ك ماء دافئ- 2 م خميرة
الطريقة:
تخلط المواد الجافة ثم تضاف الزبد وتعجن ، ثم تضاف السوائل تعجن المقادير حتى تتكون عجينة طرية و حولة مثل خدود البنات

توضع في كيس بلاستك وتدخل في مكان دافئ مظلم لمدة ساعة أو حتى تتخمر وترتفع
تفرد و تقطع وتوضع في صواني مرشوشة بقليل من الطحين وتدخل الفرن الغير مشعول طبعا لمدة 10 دقائق حتى تتخمر مرة اخرى
نسخن الزيت ونحمرها ، نصفيها ونزينها بالسكر الناعم أو الشوكولاتة السائلة
وتقدم
يارب تعجبكم
تعليق