دونات مجرب 100%

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • بسكوتة 2003
    عضو نشيط
    • Aug 2003
    • 438

    دونات مجرب 100%

    طبعا كالمعتاد الموضو ع منقول ويمكن تقولون هذه شنو فيها مواضيها كل منقولة ؟؟؟؟ خلوني ابرر موقفي انا احب اجرب واذا ضبط الشئ معاي احب انقلة لكل الناس الطيبة اللي مثلكم وشئ مجرب احسن من شئ مو مجرب ولا شنو تقولون؟؟

    المقادير كبيرة وايد بس انا سويت 2/1 المقدار و ضبط معاي بعد يالله بسم الله نبدأ:

    6 ك طحين منخول- 2 زبد بحرارة الغرفة- 3 بيضات- 1 م ص سكر- 1 م ص ملح- 1 ك حليب دافئ- 1 ك ماء دافئ- 2 م خميرة

    الطريقة:
    تخلط المواد الجافة ثم تضاف الزبد وتعجن ، ثم تضاف السوائل تعجن المقادير حتى تتكون عجينة طرية و حولة مثل خدود البنات
    توضع في كيس بلاستك وتدخل في مكان دافئ مظلم لمدة ساعة أو حتى تتخمر وترتفع
    تفرد و تقطع وتوضع في صواني مرشوشة بقليل من الطحين وتدخل الفرن الغير مشعول طبعا لمدة 10 دقائق حتى تتخمر مرة اخرى
    نسخن الزيت ونحمرها ، نصفيها ونزينها بالسكر الناعم أو الشوكولاتة السائلة
    وتقدم
    يارب تعجبكم
  • saaafy
    النجم البرونزي
    • Nov 2003
    • 514

    #2
    تسلم ايك.....وتسلم تجاربك راح نجربها ولو لازم نشجع بعضنا في المنتدى ..........التجربه خير برهان ..........أنا أحب اللي يجرب أول ثم يقدم.........بس وضحي لي 2 زبده أيش ملعقه ولا كوب ولا اصبع........ولا أيش..........وحياك يا بسكوتتنا الغاليه

    تعليق

    • بسكوتة 2003
      عضو نشيط
      • Aug 2003
      • 438

      #3
      شكرا صافي على المرور والتعليق على الموضوع بخصوص الزبد 2 اصبع زبد

      تعليق

      • لطيفه
        عضو نشيط
        • Aug 2003
        • 123

        #4
        السلام عليكم ....
        عاد انا احب الدونات ... واليوم جاييني ضيوف وراح اجربها وارد لك ان شاء الله

        شكرا لك بسكوته

        تعليق

        • بسكوتة 2003
          عضو نشيط
          • Aug 2003
          • 438

          #5
          آسفة على الرد المتأخر صافي الزبد بالمقدار هو 2 اصبع زبد واكرر اسفي للتأخير في الرد

          تعليق

          • saaafy
            النجم البرونزي
            • Nov 2003
            • 514

            #6
            مشكوره وما قصرتي الله يعطيك العافيه........

            تعليق

            • لطيفه
              عضو نشيط
              • Aug 2003
              • 123

              #7
              والله الصراحه يا بسكوته ما ضبطت معي ....والغلط مني عشان كذا راح اجربها مره ثانيه..

              انا نقلت المقادير غلط....

              تعليق

              • صبا نجد
                النجم البرونزي
                • Feb 2003
                • 559

                #8
                تسلمين يالمبدعة بسكوتة ؛؛

                اما بخصوص النقل بصراحه انا احبذه اذا كان مجرب ؛؛ وانت ماتقصرين ماتنقلين الا وانتي عارفه ومجربة وهذا المهم ..

                تسلمين يالغاليه ..

                بس ودي اقترح اقتراح بسيط ؛؛ بما اني من عشاق الدونات ؛؛ انا دائم اسويها بس احط بطاطس مهروس وتطلع جناااااان مره لذيذه ,..,,

                اختلفت الطرق والاسم واحد ...
                حبيت بس اضيف لك هالمعلومه ؛؛ ويارب تجريبنها وتعلميني رايك فيها ..

                تحياتي لك والف شكر

                تعليق

                • بسكوتة 2003
                  عضو نشيط
                  • Aug 2003
                  • 438

                  #9
                  شكرا صبا نجد علىالمعلومة والله ان طبقتها بس مع الاسف لم تضبط معاي خالص ليش ما اعرف الدونات ما ارتفعت وطلع الطعم غريب؟؟؟
                  بس هذا لا يعني ان الطريقة بإظافة البطاطس غير جيدة ولكن انا لم تضبط معي وشكرا

                  تعليق

                  يعمل...