تويت
عرايــــــــــس
السلام عليكم هذه اكلة للعرايس فقط
اتشاقة معكم هذه الاكلة لجميع خواتي في المنتدى وخارجه وللزوار وللضيوف ....
عصبت على
بعد
بعد شوية
الأن نبدا
المقادير:
لحمة مفرومة ناعمة
بصل مفروم (4 بصلات كبار) الكمية حسب الرغبة
بندورة مقطعة ناعمة
سمنة ملعقة كبيرة
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة نعنع مفروم
ملح - فلفل- بهارات
ملعقة صغيرة دبس رمان
خبز عربي (لبناني)
الطريقة:
تخلط اللحمة مع البقدونس والنعنع والبصل والبندورة وتتبل بالملح والفلفل والبهارات.
يضاف دبس الرمان للخلطة السابقة، وتوضع داخل الخبز بعد فرد طبقتيه. يدهن وجه الخبز بالسمنة ويدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة.
عندما يحمر وجه الخبز وينضج الحشونقطعه مثل الكيكة اذا كان الخبز دائري او حسب رغبتك ومن ثم نقدمة مع المخلل أو الزبادي ويعتبر كوجبة عشاء مع البطاطس المقلية
والف عافية مقدما
المصدر من ملفاتي المطبخية اللذيذة
السلام عليكم هذه اكلة للعرايس فقط
اتشاقة معكم هذه الاكلة لجميع خواتي في المنتدى وخارجه وللزوار وللضيوف ....
عصبت على
بعد
بعد شوية
الأن نبدا
المقادير:
لحمة مفرومة ناعمة
بصل مفروم (4 بصلات كبار) الكمية حسب الرغبة
بندورة مقطعة ناعمة
سمنة ملعقة كبيرة
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة نعنع مفروم
ملح - فلفل- بهارات
ملعقة صغيرة دبس رمان
خبز عربي (لبناني)
الطريقة:
تخلط اللحمة مع البقدونس والنعنع والبصل والبندورة وتتبل بالملح والفلفل والبهارات.
يضاف دبس الرمان للخلطة السابقة، وتوضع داخل الخبز بعد فرد طبقتيه. يدهن وجه الخبز بالسمنة ويدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة.
عندما يحمر وجه الخبز وينضج الحشونقطعه مثل الكيكة اذا كان الخبز دائري او حسب رغبتك ومن ثم نقدمة مع المخلل أو الزبادي ويعتبر كوجبة عشاء مع البطاطس المقلية
والف عافية مقدما
المصدر من ملفاتي المطبخية اللذيذة
شنو رايك علشان الرجال 
تعليق