تويت
الوصفة تكفي ل 6 أفراد
مدة التحضير 30 دقيقة
مدة الطهي 10 دقائق
مقادير بيتزا في شكل كورني
250غ من عجبن ال 10 دقائق
للحشو
صلصة طماطم
جبن موزاريلا مبروش
زيتون مقطع
1 صدر دجاج طريقة اعداد بيتزا في شكل كورني1/ يغسل صدر الدجاج و يقطع مكعبات صغيره
2/ في مقلاة في 1 م ك زبدة يقلي الدجاج بعد ما تم تتبيله ب الملح و جوزة الطيب
3/ عندما ينضج يترك يبرد
4/ تأخذ عجين ال 10 دقائق التي تم اعدادها مسبقا وو ترقق علي طاولة مرشوشه بالفرينة (الدقيق
)5/ تقطع في شكل انصاف دوائر صغيره (حسب حجم قوالب الكورني الي لدينا
)6/ يوضع القالب في طرف العجين و يلف عليه العجين للحصول علي كورني
7/ القوالب المستعملة يتم دهنه بالزيت قبل لف العجين عليه
8/ ترصف القولب بعد لف عجين البيتزا عليها في طبق الفرن و تذهي في فرن تم تسخينه مسبقا علي درجه حرارة متوسطه
9/ تترك القوالب بين 5 الي 10 دقائق حتي تنضج و يميل لونها للذهبي
10/ عندما تنضج البيتزا يتم اخراجها و تركها تبرد قليلا
11/ تخرج القوالب من العجين و يتم حشوها بالجبن / الصلصه / الزيتون …
12/ توضع في قوالب الكاب كيك بشكل مائل و تدخل للفرن مده 3 دقائق ليسبخ الجبن
13/ تقدم البيتزا وهي دافئه
تعليق