احلي عيش مع الحلة الكهربائية العجيبة من مطبخي

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • طاهية الخبز
    عضو جديد
    • Mar 2014
    • 7

    #1

    احلي عيش مع الحلة الكهربائية العجيبة من مطبخي

    أحلى عيش من مطبخى ووفرى بالحلة السحرية





    المقادير!
    2 كيلودقيق
    ملعقة خميرة فورية
    معلقة صغيرة ملح
    معلقة صغيرة سكر
    مية دافية للعجن
    محسن خبز بودرة
    الطريقة!
    نضيف الدقيق والملح والسكر والخميرة الفورية ومحسن الخبز ونعجنهم ونسيبهم يخمرو لمدة نصف ساعة
    وبعد ذلك نقطعهم كور صغيرة فى الصنية ويتم الفرد .
    ويترك يرتاح لمدة 5 دقائق يرتاح وبعد ذلك يوضع على سطح الحلة لمدة 7 ثوانى وبعد ذلك يدخل فى طاسة الحلة لكى يتم تسويتة لمدة من 25 الى 30 ثانية حتى يترتفع الرغيف ويحمر ثم يقلب فى الطاسة لتسوبة ظهرة لندة 5 ثوانى واليكم الطريقة بالصور
    تحياتى اليكم














    ​
  • asmaabhr
    زهرة لا تنسى
    • Aug 2010
    • 9474

    #2
    ما شاء الله


    تسلم ايدك
    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني



    تعليق

    • عفوك إلهي أرجو
      كبار الشخصيات
      • Jun 2009
      • 6353

      #3
      خبز شهي
      تسلم يديكِ

      أحاديث الجنة تغريني ,,,,,, تبكيني شوقًا لأعنابها وخمرها
      ربي حلم الجنة يتفاقم بداخلي ,,, فارزقني إياها ومن أحب يا الله




      ​​



      ​




      ​


      .
      .

      تعليق

      • وعود الخير
        رئيسة أركان الأطباق
        • Nov 2003
        • 51980

        #4


        للحصول على خبز طري وهش
        لابد وأن يترك لمدة نصف ساعة في ايام الصيف ع الاقل كي يختمر من جديد
        اما خمس دقائق فـ لاتكفي
        حتى لاحظي معك الصور
        الخبز فيه نقاط كثيرة غامقة وليس لون واحد
        وهذا دليل ان الخبز لم يأخذ كفايته
        وحسب خبرتي الخبز يحتاج لمدة أطول فوق الخبازة وتحت الشواية كي ينضج
        ولكل طريقته ...

        نشكر لك هذه الوصفة والطريقة
        وننتظر المزيد منك ...



        بالإنتظـــــــــار


        تعليق

        • طاهية الخبز
          عضو جديد
          • Mar 2014
          • 7

          #5
          الاخت وعود الخير
          اشكرك لمرور على طرحى لموضوع العيش البلدى وبالنسبة للتخمير يترك بعد العجن نصف ساعة فى الصيف ويتم بعد ذلك تقطيعة الى كور صغيرة وبعد ذلك يفرد على شكل رغيف ويترك يرتاح لمدة 5 دقائق حلو قوى ويوضع على سطح الحلة لمدة 7 ثوانى حتى يشمع من تحت وبعد ذلك تدخلى الرغيف فى الطاسة وتكملة التسوية
          دعواتك لنا

          تعليق

          • ترانيم السعاده
            مشرفة ركن الحلويات
            • Jan 2012
            • 2750

            #6

            سلمت لنا وسلم إبداعك
            وجزآك الله خيرا على ما تقدمية لنا











            تعليق

            • وعود الخير
              رئيسة أركان الأطباق
              • Nov 2003
              • 51980

              #7
              شكرا لك لردك الكريم

              وبانتظار المزيد من نصائحك واطباقك

              بالإنتظـــــــــار


              تعليق

              • طاهية الخبز
                عضو جديد
                • Mar 2014
                • 7

                #8
                شكرا لكم للمرور

                تعليق

                • salam9999
                  عضو جديد
                  • Apr 2014
                  • 28

                  #9
                  الله يعطيكِ ألف عافية

                  تعليق

                  • ام يحيى و مازن
                    النجم الفضي
                    • Jun 2011
                    • 1226

                    #10
                    خبز جميل يا قمر
                    تسلم اديكى و عنيكى

                    تعليق

                    • طاهية الخبز
                      عضو جديد
                      • Mar 2014
                      • 7

                      #11
                      شكرا للمروكم جميعا ربى يحفظكم تحياتى

                      تعليق

                      • { أم أنـــس }
                        كبار الشخصيات
                        • Mar 2007
                        • 18627

                        #12
                        خبز جميل وشهي
                        بارك الله بك

                        تعليق

                        • omroro-4
                          شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
                          • Apr 2006
                          • 22950

                          #13
                          ماشاءالله تسلم ايديك

                          تعليق

                          • ريحانة الجنة
                            عضو نشيط
                            • Oct 2003
                            • 478

                            #14
                            السلام عليكم

                            يعطيكي العافية وتسلم يدك

                            تعليق

                            • طاهية الخبز
                              عضو جديد
                              • Mar 2014
                              • 7

                              #15
                              اشكركم جميعا على المرور واى سؤال مستعدة

                              تعليق

                              يعمل...