الخبز التركي .. خبز السمسم .. ( simit) ..

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 2
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق 1 2 template التالي
  • om janaanno
    مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
    • Mar 2012
    • 4748
    #1

    الخبز التركي .. خبز السمسم .. ( simit) ..

    الخبز التركي .. خبز السمسم .. ( simit )..

    .


    .

    .








    المقادير ..

    كوب زبدة ذائبة .. كوب ماء دافئ .. كوب زبادي ... ملعقتين طعام حليب نيدو .. ملعقتين طعام سكر ... بيضة .. ملعقة صغيرة ملح ... ملعقة خميرة فورية .. من 6 إلى 7 كوب دقيق حسب نوع الدقيق ..

    للوجه ... حليب .. سمسم ..

    الطريقة ..

    نخلط السوائل مع بعض .. ونخلط المواد الجافة مع بعض في صحن أخر ... ثم نضيف الدقيق على المواد السائلة ونعجن حتى نتحصل على عجينة لينة لا تلتصق ..

    تترك تتخمر ثم نبدأ التشكيل ..



    نبرم العجين مثل ما بنعمل الكعك .. ونأخذ أصبعين ونلفهم على بعض كما بالصورة ..



    ونغلقها مثل الكعك .. وتغطس بالحليب ثم السمسم .. وتوضع في صينية الفرن حتى تتخمر مرة أخرى ثم توضع في الفرن ..







    وتقدم ..
    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • dndonaa26
      مبدعات صيفنا إبداع1431هـ
      • May 2009
      • 2796
      #2


      تسلم ايديك يارب راااااائعه بجد اتمنى اني اطبق الخبز بشكل متقن لان دائم ما ينجح معي ما عرفت وش الغلط

      ان شاءالله راح اجرب وصفتك ويارب تضبط عجبتني كتير
      والف صحه وهنا عليكم

        تعليق

        • عفوك إلهي أرجو
          كبار الشخصيات
          • Jun 2009
          • 6353
          #3
          مممممم شهي كثير الخبز التركي
          تسلم يديكِ مبدعتنا
          وصحة وهناء

          أحاديث الجنة تغريني ,,,,,, تبكيني شوقًا لأعنابها وخمرها
          ربي حلم الجنة يتفاقم بداخلي ,,, فارزقني إياها ومن أحب يا الله




          ​​



          ​




          ​


          .
          .

            تعليق

            • أم فئ
              عضو نادر
              • Jun 2004
              • 23185
              #4
              يمي يمي والله من جد اشتهيته
              يعطيك الف عافيه

                تعليق

                • نوجود
                  لمسة جمال
                  • Apr 2012
                  • 898
                  #5
                  ما شاء الله أم جنانو
                  خبز رائع تسلم الأيادي وصحة وهناء على قلبكم

                    تعليق

                    • om janaanno
                      مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                      • Mar 2012
                      • 4748
                      #6
                      المشاركة الأصلية بواسطة dndonaa26


                      تسلم ايديك يارب راااااائعه بجد اتمنى اني اطبق الخبز بشكل متقن لان دائم ما ينجح معي ما عرفت وش الغلط

                      ان شاءالله راح اجرب وصفتك ويارب تضبط عجبتني كتير
                      والف صحه وهنا عليكم
                      نورتيني ياغالية .. ومنتظرين مشاركتك معنا حبيبتي

                      أي عجينة خليها تتخمر كويس ... وبعد ما تشكليها خليها كمان أقل شئ ربع ساعة فبل إرسالها للفرن .. وإن شاء الله تضبط معك

                        تعليق

                        • om janaanno
                          مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                          • Mar 2012
                          • 4748
                          #7
                          المشاركة الأصلية بواسطة عفوك إلهي أرجو
                          مممممم شهي كثير الخبز التركي
                          تسلم يديكِ مبدعتنا
                          وصحة وهناء
                          أهلا وسهلا بالغالية عفو .. الله ينور دربك مثل ما بتنوري المواضيع بطلتك وكلامك ..

                            تعليق

                            • om janaanno
                              مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                              • Mar 2012
                              • 4748
                              #8
                              المشاركة الأصلية بواسطة أم فئ
                              يمي يمي والله من جد اشتهيته
                              يعطيك الف عافيه
                              ونحن مشتهيين مشاركتك معنا بخبز من إيديك الحلوة ..

                              نورتيني حبيبتي

                                تعليق

                                • om janaanno
                                  مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                                  • Mar 2012
                                  • 4748
                                  #9
                                  المشاركة الأصلية بواسطة نوجود
                                  ما شاء الله أم جنانو
                                  خبز رائع تسلم الأيادي وصحة وهناء على قلبكم
                                  ما نجي شئ جنب إبداعاتك ياغالية ...

                                  طلتك كثييير بتفرحني ... نورتيني حبيبتي ..

                                    تعليق

                                    • asmaabhr
                                      زهرة لا تنسى
                                      • Aug 2010
                                      • 9474
                                      #10
                                      ما شاء الله تبارك الله

                                      روووووووووعة

                                      تسلم ايدك غاليتى

                                      وهنا وعافية يارب
                                      يارب فك أسر زوجى
                                      تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
                                      ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
                                      لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
                                      فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني



                                        تعليق

                                        • وعود الخير
                                          رئيسة أركان الأطباق
                                          • Nov 2003
                                          • 51980
                                          #11


                                          كعكتين والا دبلتين يا قمري

                                          بصراحة طيبة جدا
                                          الطريقة والعرض والخبز الشهي اللي تقريبا رائحة وصلتني

                                          صحة وعافية

                                          بالإنتظـــــــــار

                                            تعليق

                                            • كوكي2005
                                              النجم الفضي
                                              • May 2005
                                              • 4139
                                              #12
                                              ما شاء الله

                                                تعليق

                                                • سميحة بوزيان
                                                  النجم البرونزي
                                                  • Apr 2009
                                                  • 999
                                                  #13
                                                  مشاء الله تسلم الايادي الله يعطيك الصحة يارب

                                                    تعليق

                                                    • { أم أنـــس }
                                                      كبار الشخصيات
                                                      • Mar 2007
                                                      • 18627
                                                      #14
                                                      ماشاء الله
                                                      رووووووووعة جداااااااا

                                                      بالهنا على قلبكم ام جنى الحلوة

                                                        تعليق

                                                        • الورده البمبى
                                                          بالعلم نرتقي-مبدعة ركن المقبلات
                                                          • Sep 2008
                                                          • 1960
                                                          #15

                                                          وحشتينى ام جنى ووحشتنى اطباقك الرائعه
                                                          بقالى فتره غايبه عن المنتدى ورجعت على اطباقك الشهيه
                                                          بسم الله ماشاء الله خبز ولا اروع
                                                          تسلم ايدك حبيبتى وربنا يبارك فيكى ويديكى الصحه والعافيه يارب






                                                            تعليق

                                                            السابق 1 2 template التالي
                                                            يعمل...