خبز مقرمش _________مشاركتي بـ طبق اليوم لشهر الصوم

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 1
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق template التالي
  • rosaline3
    وهج العطاء-متميزة أركان الأطباق
    • Oct 2011
    • 179
    #1

    خبز مقرمش _________مشاركتي بـ طبق اليوم لشهر الصوم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اليوم جبتلكم وصفة خبز مقرمش لسهرات رمضان

    المقادير



    1 خميره خبز
    2 كاس صغار ماء دافئ
    نصف كاس صغير حليب
    50 غ زبده
    2 م ك سكر
    600غ فرينه
    1 م ص ملح

    للزينة
    1 بيضه
    مسحوق السكر
    جلجلان

    الطريقه

    1/ نضع الخميره في اناء به قليل من الماء الدافي و تحرك جيدا
    2/ في كسرول علي نار هادئه نسخن الحليب ثم نضيف له الزبده و السكر مع التخريك المستمر
    3/ في اناء اخر نخلط الملح مع الفرينه
    4/ نصب الخميره في خليط الحليب و نبدا بافراغها تدريجيا بالفرينه مع التحريك المستمر حتي الحصول علي عجين مدلوك و متجانس





    نقسم العجين الي كويرات صغيره



    ثم نمددها لاصابع و نضعها في صينيه مدهونه بالزيت و تترك في مكان دافئ 20 دق علي الاقل




    ثم تدهن بالبيض المخفوق و يرش عليها اما السكر او الجلجلان و تدخل لفرن ساخن علي درجه 200 مده 15 الي 20 دق





    هذا الشكل النهائي








    ان شاء الله تعجبكم











    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • ملاك90
      النجم الفضي
      • Sep 2012
      • 4660
      #2

        تعليق

        • { أم أنـــس }
          كبار الشخصيات
          • Mar 2007
          • 18627
          #3
          وصفة جمييلة

          تسلم الايدي

            تعليق

            • (( ام ماهر ))
              كبار الشخصيات
              • Jun 2006
              • 16989
              #4
              روعه يا سكره ابدعتى

              الطريقه حلوه وبتشهى الله يسعدك ويبارك فيك

              جزاك الله كل خير

                تعليق

                • omroro-4
                  شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
                  • Apr 2006
                  • 22950
                  #5
                  ماشاءالله تسلم ايديك

                    تعليق

                    • rosaline3
                      وهج العطاء-متميزة أركان الأطباق
                      • Oct 2011
                      • 179
                      #6
                      تسلمو يا رب ما انحرم طلتكم

                        تعليق

                        • وعود الخير
                          رئيسة أركان الأطباق
                          • Nov 2003
                          • 51980
                          #7
                          اصابع رائعة مصاحبة للشوربات والنقرشة

                          سلمت يمناك وصحتين وعافية

                          بالإنتظـــــــــار

                            تعليق

                            • ام عبدالمعز
                              كبار الشخصيات
                              • Sep 2009
                              • 11623
                              #8
                              يسلمو ايديك روز

                              خبزات ولااحلي

                              صحتين وعافية يارب



                              اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال



                                تعليق

                                • asmaabhr
                                  زهرة لا تنسى
                                  • Aug 2010
                                  • 9474
                                  #9
                                  تسلم إيديك
                                  وربي يعطيــــــــــــك العافيه
                                  يارب فك أسر زوجى
                                  تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
                                  ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
                                  لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
                                  فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني



                                    تعليق

                                    • ترانيم السعاده
                                      مشرفة ركن الحلويات
                                      • Jan 2012
                                      • 2750
                                      #10


                                        تعليق

                                        • om janaanno
                                          مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                                          • Mar 2012
                                          • 4748
                                          #11
                                          ما شاااء الله لاقوة إلا بالله ..

                                          تسلم الأيادي ياااارب .. كثييير شهية ..

                                          مليوون صحة وعافية يااارب

                                            تعليق

                                            • رودينا7
                                              مشرفة النافذة الإجتماعية و الديكور
                                              • Nov 2012
                                              • 5697
                                              #12
                                              الله يسلم ايديك ويبارك فيك حبيبتي






                                                تعليق

                                                السابق template التالي
                                                يعمل...