تحضير الشاورما بالبيت بطريقة سهلة
حبة فلفل أخضر حار مقطع قطع صغيرة
حبة بندورة مقطعة مربعات صغيرة
حبة بصل مقطع جوانح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة كزبرة
ملعقة صغيرة كمون
كوب صدر دجاج مقطع شرائح ومسلوق
كوبين جبنة شيدر مبروشة
ثامينة قطع خبز التورتيلا
ملح، حسب الرغبة
الطريقة:حبة بندورة مقطعة مربعات صغيرة
حبة بصل مقطع جوانح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة كزبرة
ملعقة صغيرة كمون
كوب صدر دجاج مقطع شرائح ومسلوق
كوبين جبنة شيدر مبروشة
ثامينة قطع خبز التورتيلا
ملح، حسب الرغبة
•نضع صدر الدجاج في وعاء عميق، ثم نضيف الكمون والكزبرة والملح والفلفل الأسود والأحمر للدجاج ونتبله بشكل جيد.•في وعاء آخر عميق نضع البصل والفلفل الأخضر المقطع والبندورة ونحركهم بشكل جيد.•نوزع صلصة البصل والبندورة على خبز التورتيلا، ثم نوزع الدجاج المتبل فوق البندورة والبصل على خبز التورتيلا.•نغلق الخبز بأعواد الخشب الصغيرة ونحمي الزيت ونقلي التورتيلا ليتحمر.•نضع شاورما خبز التورتيلا في طبق التقديم لنقدمها ساخنة.
تعليق