ملفوف الكاشير (طبقي اليوم لشهر رمضان )

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ام سيرينة
    النجم الفضي-مبدعة ركن المعجنات
    • Jan 2011
    • 1093

    #1

    ملفوف الكاشير (طبقي اليوم لشهر رمضان )


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    كيف حالكم اعضاء منتدانا الكريم اتمنى تكونون بافضل حال مبارك عليكم دخول الشهر المبارك

    واللهم اهله علينا بالأمن والإيمان والسلامة والإسلام والمسارعة إلى ماتحب وترضى والعافية المجللة
    والرزق الواسع اللهم ارزقنا صيامه وقيامه وتلاوة القرآن فيه اللهم سلمه لنا وتسلمه منا
    وسلمنا فيه وقد عفوت عنا وغفرت لنا ورحمتنا اللهم اجعل صيامنا فيه صيام الصائمين وقيامنا فيه قيام القائمين


    اليوم ساقدم لكم ملفوف بالكاشير وهدا هو طبقي لشهر رمضان واتمنى يكون عند حسن ضنكم
    وشكر خاص لاخت ام ماهر على مساعدتها ورقي اخلاقها

    يتبع
  • ام سيرينة
    النجم الفضي-مبدعة ركن المعجنات
    • Jan 2011
    • 1093

    #2
    Bm09Wf2GYLy.gif


    نبدا على بركة الله
    مقادير العجينة
    500 غرام من الدقيق
    ملعقتان صغيرتان من الخميرة الكيماوية
    قبصة ملح
    3 معالق كبار من زبدة
    كاس صغير من الحليب
    وفي اناء نضع جميع العناصر و نضيف للمقادير الحليب تدريجيا حتى نحصل على عجينة لينة
    (يمكن اضافة الحليب عند الضرورة ) و يغطى ثم يحتفظ به لمدة خمس دقائق
    فوق طاولة مرشوشة بالدقيق ونورق العجين بالمدلك وبعد دهنها بالصلصة وجميع المكونات تغطى بالبلاستيك الغدائي ثم توضع في المجمد حتى تتجمد

    مقادير الحشوة
    (انا راح اعطيكم الحشوة اما الكمية فهي على حسب اختياركم )
    الكاشير + جبن مفروم + بصلة مفرومة ومحمرة في الزيت + ملعقة كبيرة من الزعتر اليابس او اعشاب البيتزا + صلصة الطماطم او صلصة الطماطم الحلوة ( كيتشاب ) + فطر مقطع او زيتون مقطع ( على حسب الاختيار )


    ولكم الصور




    يتبع

    الملفات المرفقة
    التعديل الأخير تم بواسطة ام سيرينة; 17-06-2013, 11:21 PM.

    تعليق

    • ام سيرينة
      النجم الفضي-مبدعة ركن المعجنات
      • Jan 2011
      • 1093

      #3
      randd_994774_665565470136332_2139429642_n (1).jpg

      randd_942568_665565656802980_18487280_n (1).jpg

      randd_1010527_665566020136277_698568245_n.jpg

      1016128_665565920136287_979072547_n.jpg


      اتمنى ينال اعجابكم اخواتي غاليتي ولا تحرموني ردودكم الطيبة

      في حفظ رحمان

      تعليق

      • ♥أخت فى الله♥
        مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
        • Apr 2010
        • 7589

        #4
        سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
        و
        لا حول ولا قوة إلا بالله
        :

        الله يرحمك يا أخى الغالى
        اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
        أسألكم الدعاء



        سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته


        تعليق

        • (( ام ماهر ))
          كبار الشخصيات
          • Jun 2006
          • 16989

          #5
          يسلموا يا قمر ولا يهمك من عيونى اى خدمه

          حبيبتى هى مقبلات ام معجنات ؟؟؟؟ طريقه حلوه وكثير بتشهى

          جزاك الله كل خير

          تعليق

          • ام سيرينة
            النجم الفضي-مبدعة ركن المعجنات
            • Jan 2011
            • 1093

            #6
            اخت في الله اشكر حضورك الطيب غاليتي و صحة على قلبك
            ام ماهر هي مقبلات و شكراا لك وجزاك الله عنا كل خير و جعلها في موازين حسناتك
            نورتم يا غاليات

            تعليق

            • أحلى بيرو
              مشرفة المقبلات
              • Sep 2010
              • 11442

              #7
              تسلم الايادى الحلوة يا عسولة
              شكلها خطيرة
              بالف هنا عليكم يارب
              سنعود إليكم .. بإذن الله




              تعليق

              • ♥أخت فى الله♥
                مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
                • Apr 2010
                • 7589

                #8
                تحفففففففففة يا قمر
                شكلها اكثر من راااااااائع
                تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
                سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
                و
                لا حول ولا قوة إلا بالله
                :

                الله يرحمك يا أخى الغالى
                اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
                أسألكم الدعاء



                سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته


                تعليق

                • om janaanno
                  مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                  • Mar 2012
                  • 4748

                  #9
                  ما شاااااء الله لاقوة إلا بالله ..

                  كثيييير شهية حبيبتي .... وعجبوني ميني صحون المغربية كثييير حلوين تتهني بيهم ياااارب ..

                  مليووون صحة وعافية

                  تعليق

                  • أم فئ
                    عضو نادر
                    • Jun 2004
                    • 23185

                    #10
                    يم يم روووعة يعطيك العافية

                    تعليق

                    • وعود الخير
                      رئيسة أركان الأطباق
                      • Nov 2003
                      • 51980

                      #11
                      معجنات ولا أشهى

                      سلمت يمناك وصحتين وعافية

                      بالإنتظـــــــــار


                      تعليق

                      • سحوره من الوطن
                        النجم البرونزي
                        • Jul 2009
                        • 631

                        #12
                        شكرا جزيلا اختي عاشت ايدك شكلها روعه بس بلازحمه عليك انا من العراق ولم اعرف شنو الكاشير له اسم ثاني وممنونتك

                        تعليق

                        • ام سيرينة
                          النجم الفضي-مبدعة ركن المعجنات
                          • Jan 2011
                          • 1093

                          #13

                          اسعد الله قلوبكم وامتعها بالخير دوماً

                          أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم صفحتي

                          وردودكم المفعمة بالحب والعطاء

                          دمتم بخير وعافية

                          لكم خالص احترامي

                          تعليق

                          • ام سيرينة
                            النجم الفضي-مبدعة ركن المعجنات
                            • Jan 2011
                            • 1093

                            #14
                            المشاركة الأصلية بواسطة سحوره من الوطن
                            شكرا جزيلا اختي عاشت ايدك شكلها روعه بس بلازحمه عليك انا من العراق ولم اعرف شنو الكاشير له اسم ثاني وممنونتك
                            العفو غاليتي بل الشكر لك ولمرورك العطر
                            الكاشير هو المرتديلا او يمكنك استبداله بالكفتة تشحريها في المقلاة
                            ولك الصورة الكاشير



                            التعديل الأخير تم بواسطة ام سيرينة; 19-06-2013, 06:59 PM.

                            تعليق

                            • ترانيم السعاده
                              مشرفة ركن الحلويات
                              • Jan 2012
                              • 2750

                              #15
                              تسلم ايدك ويعطيك العافيه


                              تعليق

                              يعمل...