تويت
البوريك المورق من جديد لعيون ست الكل "أم البنات "..~~
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
البوريك المورق رائع للغايه ولذيذ
المقادير:
كوب ماء دافيء +كوب إلا ربع زيت+رشة ملح+م.ص.بيكنج باودر+دقيق ~~~
نعجنوها عجينه متماسكه لينه نوعا ما ونخلوها ترتاح نص ساعه تقريبا ~~
وبعدها نفردوها زي في الصوره 1 وندهنوها بزيت مخلوط بنشا ونلفوها رول وانحطوهااا في الفريز~~
بعد التفريز لمدة ربع ساعه تقريبا انطلعوها وانقصوها كما في الصوره 2
نفردوا كل قطعه على حده انحطوا الحشوه 3
انلفوها لفه ونص تقريبا وانقصوا 4
نعطوها شكل حلقي وندهنوها بالحليب المركز وانرشوا اللي انحبوه عليها 5
طبعا الفرن هاديء علشان اتجيك هشه وخفييييييييييييفه ,,,
تعليق