

يلا انشوفوه المقادير
2 كيسان سميد
1كاس دقيق
ملعقه ك خميره
نص كاس زيت
ملح
شوي زعفران
انخلط الدقيق والسميد مع الملح والزعفران انبسسهم مليح بالزيت انحطو الخميره اتثور مع شوي ماء دافي انظيفهم للعجينه
ونبدا بزياده الماء الدافي بالشوي ونعجنو مليح حت تصبح العجينه مطلوقه
اتخليها تخمر من بعد حليها في صنيه وخليها تخمر مره ثانيه حت ترتفع ادهنيها باصفر البيض
دخليها في الفرن مده نص ساعه على نار 180 درجه وتطلع مثل القطن


تعليق