تويت
ميني دونت بالفرن ~ للبوفيهات وملف الأجبان ~
دونت بالفرن لذيذذذذذذذذذذة وهشة
المقادير
2 ك دقيق
1 م ك بكنج باودر
6 م حليب بودرة
1/4 ك زيت
فنجال وربع سكر ناعم
1/4 1 ك ماء
1 م خميرة
4 م ك جبن سائل (القابلة للدهن )
الطريقة
نخلط أولًا الدقيق والحليب والبكنج بودر مع بعض ...
ثانيًا نخلط السوائل مع بعض ثم نضيفها إلى الدقيق
تعجن وتترك تختمر لمدة 2 ساعة ثم تفرد وتقطع إلى أحجام صغيرة
تخبز في الفرن ...
تزين حسب الرغبة
وقد زينتها بصوص الكريم كراميل
وطريقته :::: في قدر نضع 6 م سكر + 25 غرام زبدة + رشة فانيليا + فنجال ماء
نضعه على النار وعندما يغلي نضيف نصف علبة قشطة ونحركه حتى يتجانس
ثم نضيف نصف ظرف كريم كراميل ونحرك بسرعة ثم نرفعه عن النار ونضعه مبااااشرة
على الدونت لأن الخليط سوف يجمد بسرعة
وصحة وهناء
أتمنى أن تنال أن تعجبكنْ
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
تعليق