الخبز بالاعشاب ولفه جديده مشاركه لام مريم تفضلووووووووووا
السلام عليكم
عندي اليوم خبز يالاعشاب ولفه جديده يمكن تكون بس طعم خياااااااااااااال
اليوم وحده منا مريضه يا انا يا الكاميرا مش عارفه مش زابط شي
هاللفات من موقع اجنبي يعني ماشي حالهم اول مره / بقربوا للفات الصبايا في المسابقه السابقه
المقادير للعجينه
4 كاسات طحين
3 ملاعق كبار زيت زيتون
رشة ملح
2ملعقه صغيره سكر
2 كاس ماء فاتر تقريباً
2 ملعقه كبيره بقدونس ناشف
4 ملاعق كبار جبنة بارمزان
2 ملعقه كبيره بصل شبر مجفف
2 ملعقه صغيره ريحان مجفف
2 ملعقه صغيره خميره
نخلط كل شي سوى ونعجن لنحصل على عجينه ملساء
نتركها تتخمر
قطعتها 8 قطع متساوليه
بالشوبك نرق اربع قطع ونضعها فوق بعضها
نمسح بالزيت بين الطبقات
نقطع الدوائر مثلثات كما الصوره
ونفتح فتحه في راس المثلث كما تشاهدين
ثم ندخل راس المثلث في الفتحه ونسحب الطبقات الى الخارج
نتركها ترتاح ثم نخبزها في فرن محمى على 180درجه وفي وسط الفرن
اللفه الثانيه
نرق الاربع قطع كما عملنا سابقاٌ ونقص مثلثات لكن هكذا
نبدأ بثني المثلثات الى الخارج
المره الجاي رح اخبزها هيك بهالشكل
وبعد هذه الخطوه ندخل رؤؤس المثلثات تحت اللفه
بحكيلكم الكاميرا مريضه اليوم او انا مش عارفه مين
نتركها تتخمر ونخبزها كما سبق
صدقوني ريحت بيتي اليوم كانت بتجنن وطعم الخبزات بهبل جربوها بس
سلام وان شاء الله عجبتكم
عندي اليوم خبز يالاعشاب ولفه جديده يمكن تكون بس طعم خياااااااااااااال
اليوم وحده منا مريضه يا انا يا الكاميرا مش عارفه مش زابط شي
هاللفات من موقع اجنبي يعني ماشي حالهم اول مره / بقربوا للفات الصبايا في المسابقه السابقه
المقادير للعجينه
4 كاسات طحين
3 ملاعق كبار زيت زيتون
رشة ملح
2ملعقه صغيره سكر
2 كاس ماء فاتر تقريباً
2 ملعقه كبيره بقدونس ناشف
4 ملاعق كبار جبنة بارمزان
2 ملعقه كبيره بصل شبر مجفف
2 ملعقه صغيره ريحان مجفف
2 ملعقه صغيره خميره
نخلط كل شي سوى ونعجن لنحصل على عجينه ملساء
نتركها تتخمر
قطعتها 8 قطع متساوليه
بالشوبك نرق اربع قطع ونضعها فوق بعضها
نمسح بالزيت بين الطبقات
نقطع الدوائر مثلثات كما الصوره
ونفتح فتحه في راس المثلث كما تشاهدين
ثم ندخل راس المثلث في الفتحه ونسحب الطبقات الى الخارج
نتركها ترتاح ثم نخبزها في فرن محمى على 180درجه وفي وسط الفرن
اللفه الثانيه
نرق الاربع قطع كما عملنا سابقاٌ ونقص مثلثات لكن هكذا
نبدأ بثني المثلثات الى الخارج
المره الجاي رح اخبزها هيك بهالشكل
وبعد هذه الخطوه ندخل رؤؤس المثلثات تحت اللفه
بحكيلكم الكاميرا مريضه اليوم او انا مش عارفه مين
نتركها تتخمر ونخبزها كما سبق
صدقوني ريحت بيتي اليوم كانت بتجنن وطعم الخبزات بهبل جربوها بس
سلام وان شاء الله عجبتكم
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
فاللطش 
تعليق