تويت
* * وصفة مبتكرة ** بيتزا بوجه جديد ...طبعا من أبدعااااتي <<<بالصور
طبعااا هاااذي البيتز ااااااا من أبدعاااتي
نبدا بالمقاديرعجينة العشر العشر دقااائق:
أ
1)2ك دقبق ويفضل كويتي
2) 2 ك ماء دافي
3) 2م ك خميره فوريه
4)فنجان سكر
ب
1)3 ك دقيق ويفضل كويتي
2)نصف ك زيت
الطريقه
نعجن مقادير أ ثم تترك 10 دقائق
ثم نضيف مقادير ب عليها ثم تعجن وتترك لتتخمر
ثم نبدا بالعمل
تفرد العجينه في الصينيه
توضع عليها صلصة البتيزا المعروفه مضاف اليها علبة تونه
ثم تغطى بالخلطه السريه الى هي ((7حبات جبن لا فشكري _ملعقه ك مايونيز_نصف علبة قشطه التاج ))طبعا يمكن تزويد الكميه حسب حجم الصينيه
ثم يقطع البطاطس مكعبات صغيره ويقلى ثم يضاف البطاطس والفطلر ((المشروم)) و الطماطم والفلفل البارد فوق الخلطه السريه ويحمررر
هااااااذا شكله النهااائي
وعليكم بالعافيه ~_~
تعليق