تويت
أسعد الله اوقاتكم يا حلوات بكل الخير والمحبة
نخش فى الموضوع
انا بستعمل فى المعجنات خل بيعطى العجين طراوة لمدة اطول وبيساعد على التخمير ونتايجه بصراحة حلوة وبتفرق عن المعجنات اللى كنت اعملها بدون خل
جبت اليوم محسن عجين لاول مرة
السؤال
هل محسن العجين بديل عن الخميرة الفورية ؟ولا يضاف مع الخميرة؟
والكمية المناسبة لعجينة العشر دقائق مثلا كم ملعقة؟
اللى جربت تحكيلى شو مميزات المحسن بالعجائن؟
ودمتم بخير
نخش فى الموضوع
انا بستعمل فى المعجنات خل بيعطى العجين طراوة لمدة اطول وبيساعد على التخمير ونتايجه بصراحة حلوة وبتفرق عن المعجنات اللى كنت اعملها بدون خل
جبت اليوم محسن عجين لاول مرة
السؤال
هل محسن العجين بديل عن الخميرة الفورية ؟ولا يضاف مع الخميرة؟
والكمية المناسبة لعجينة العشر دقائق مثلا كم ملعقة؟
اللى جربت تحكيلى شو مميزات المحسن بالعجائن؟
ودمتم بخير
تعليق