بسم الله الرحمن الرحيم

كيفكم ياااااااااااا صبايا شووووووووووووو الاخبار
عجينتي المفضله في لفة قرفه جديده

المقادير

كيفكم ياااااااااااا صبايا شووووووووووووو الاخبار
عجينتي المفضله في لفة قرفه جديده

المقادير
رشة قرفه
رشة سكر بنى
رشة سكر بنى
للعجينه
ربع كاس ماء فاتر
2 ملعقه صغيره خميره
نصف كوب حليب سائل فاتر
1 بيضه
ربع كاس سكر
2 ونصف كاس طحين
نصف كوب زبده مثلجه
رشة ملح
2 ملعقه صغيره خميره
نصف كوب حليب سائل فاتر
1 بيضه
ربع كاس سكر
2 ونصف كاس طحين
نصف كوب زبده مثلجه
رشة ملح
الطريقه
اولا نضع فى الخلاط الماء + الحليب + السكر ونخلط
نضيف البيض ونخلط
ثم الخميره ونخلط ثم قطع الزبده ونخلط جيدا
وبعدها نضيف الطحين بتطلع عنا عجينه ولا اروع
اذا لزم الامر اضيفى 1 ملعقه طحين واذا العجينه جامده اضيفى 2 ملعقه حليب سائل
اتركى العجينه تتخمر
ضعيها بعد التخمير فى الثلاجه ساعه من الزمن
طريقة اللف
افردي العجينه ورشيها بالسكر والقرفه

قطعي العجينه شرائح ولفي كل شريحه رول

خذي اربع حبال بيدك ولفيها كما الصوره


رح نزينها بورقات حلوه


اخبزيها في فرن محمى على 170 درجه في وسط الفرن
ادهنيها بالعسل
الف صحه

ان شاء الله اللفه عجبتكم
سلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالام
نضيف البيض ونخلط
ثم الخميره ونخلط ثم قطع الزبده ونخلط جيدا
وبعدها نضيف الطحين بتطلع عنا عجينه ولا اروع
اذا لزم الامر اضيفى 1 ملعقه طحين واذا العجينه جامده اضيفى 2 ملعقه حليب سائل
اتركى العجينه تتخمر
ضعيها بعد التخمير فى الثلاجه ساعه من الزمن
طريقة اللف
افردي العجينه ورشيها بالسكر والقرفه

قطعي العجينه شرائح ولفي كل شريحه رول

خذي اربع حبال بيدك ولفيها كما الصوره


رح نزينها بورقات حلوه


اخبزيها في فرن محمى على 170 درجه في وسط الفرن
ادهنيها بالعسل
الف صحه

ان شاء الله اللفه عجبتكم
سلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالام
تعليق