تطبيق احترافي البرجر بخبز الصاج ومشاركة خفيفة لعيون ام عزو و مشرفات التسمين

**ام البنات ** · 17-12-2011, 08:12 PM

بالنسبة للخبزات

تجدون الطريقة هنا

معجنات تقليدية من كل البلاد العربية **المسابقة انتهت انتظرونا قريبابحفل التكريم**

لكن انا عملتهم ميني على شكل البرجر

بعد ما تختمر العجينة
نبسطها و نقطعها دوائر صغيرة بحجم البرجر

و نتركها تختمر كمان مرة
و على صاج سخن تترك تنضج مع التقليب المستمر حتى تتحمر
و نحتفظ بيها

و هدا شكلها يا قمرات

عن قرب و يا محلالالاهم

لا تروحوا بعيد تعالوا نحضر البرجر سوا

**ام البنات ** · 17-12-2011, 08:26 PM

بالنسبة للبرجر
نحتاج لحمة مفرومة تقريبا 650غ
بيضتين
3الى 4 ملاعق بقسماط
ملح و فلفل اسود
بصلة صغيرة مفرومة ناعم
نمزج الكل جيدا و نشكل اقراص البرجر

هنا استعملت الة تشكيل البرجر
بتطلع اقراص مرتبة و كثيير حلوة و كبييرة الحجم خخخخخ

نتركها ساعة بالثلاجة

و نشويها بمقلاة مع مسحة دسم خفيفة جدا

فاخر مرحلة الطهي بضيف الجبن فوق اللحمة
و نبتدي بتشكيل سندوتشات البرجر

تعالوا هنا رحتم فينننن مش عايزين تشوفوا النتيجة الحلوة

**ام البنات ** · 17-12-2011, 08:30 PM

اتفضلوا يا قمرات
احلى برجر سريع و لذييييييييذ

استسلالالالالالالالام و هممممممممممممممممم

**ام البنات ** · 17-12-2011, 08:40 PM

فضل معانا خبزات اكيد
مه احن بنعجن بالجملة خخخخخ

عملنا منها سندوتشات بالبيض و الخضار
عشق اموونة بنتي

المكونات سهلة
بيض
فلفل اخضر و احمر مقطع مكعبات صغييرة جدا
بصلة و طماطم مقطعين بنفس الحجم
مرتدلا
ملح و فلفل اسود

فمقلاة و بشوية زيت زتون نفقس بيضتين و نحركهم بسرعة لعمل الاومليت
قبل ما تنضج كليا نضيف الخضار و المرتدلا و البهارات
و عالساندوتش على طول
هنا دهنتها قبلا بشطة
و يا محلالالاكي يا شطة هههه

عن قرب

الموضوع طويل شوية فالسموحة منكم

اتمنى فعلا تكونوا استمتعم بالسندوتشات

حبي للجميع

**ام عبدالمعز** · 18-12-2011, 02:14 PM

امممممممممممممممممممممم

**وعود الخير** · 18-12-2011, 02:16 PM

وكمان بطبوط

لي عودة
ما تشطبي الطبق

**ام عبدالمعز** · 18-12-2011, 02:19 PM

ضمنا اللطشة وعدنا للرد ههههههههه

ماشاء الله عليكي رااااااااائعة يارورو

مش قلتلك ايدي مليانة

ربنا مايحرمنا منك ومن وصفاتك اللي تودي في داهية

هو انت ناوية علي ايه

ولازلنا في انتظار القادم زي ماانت عارفة احنا طماعين

وانت كريمة واحنا بنستاهل

**ام عبدالمعز** · 18-12-2011, 02:22 PM

رجعت واخدت الساندويشات خخخخخخخخخ

علي فكرة طولي زي ماتحبي احنا بنحب الطويل خخخخخخخخخخخخخ

**ام مرمر و ليلو** · 18-12-2011, 02:45 PM

ام عزو
سيبيلي سندويشة وحدة من هذه

تسلم ايدك ام عبودة
خبز راااااااااااااااائع
والسندويشات مذهلة
الله يبارك فيك وفي اطفالك وزوجك

**ام عبدالمعز** · 18-12-2011, 03:28 PM

ام مرمر سماح ياعسل

مااقدر اسيبلك شئ

سندويشات رورو لاتقاوم

اخ ياريت تطلعلي من الشاشة بجد

نفسي فيها خخخخخخخخخ

**moon and stars** · 18-12-2011, 03:57 PM

وااااااااااااااااو

سندويتشات و لا اروع يا رورو

كل شيء من يديك غييييييير

صحة و هنا عليك و على الاولاد

**ام ليانة** · 18-12-2011, 06:43 PM

انا حاخد الخبزات احشيهم زعتر وزيت خخخخخخخخ

طبعا راحت علي الساندوتشات

بس الخبزات انا حالطشهم واحشيهم بمعرفتي

صحة وهنا ام عزو

رورو ساندوتشات رهيبة والة البرجر رهيبة كمان

ما ننحرم من ابداعاتك يا عسل و يعطيك الهنا وراحة والبال و تفرحي بحبايبك

**أحلى بيرو** · 18-12-2011, 06:52 PM

على فكرة انا لسة راجعة من الشغل وماتغدتش

ممكن الساندويتش الحلو ده

بصراحة تسلم ايدك يا رورو

خلاص قلنا لك انك مبدعة كفاية تعذيب بقى كل شوية حاجة احلى من اللى قبلها

**MAMA DODO** · 18-12-2011, 09:40 PM

يا بنتي الررررررررررحمه حلوه

وسماح انك3طولتي يا سيتي خدي كل قعدة النت لحسابك
بمواضيعك العسل يا رورو
ربنا يباركلك في اهل بيتك يارب
وعجبني اموووووووووووونه وسندوتشها المفضل

تطبيق احترافي البرجر بخبز الصاج ومشاركة خفيفة لعيون ام عزو و مشرفات التسمين