تويت
**ميني معجنات منقوشه* *مسابقه تزيين المخبوزات **6
بسم الله ماشاء الله ولا حول ولا قوه إلا بالله
*** الميني معجنات ***
استخدمت عجينه العشر دقائق
الحشو عباره عن جبنه فيتا
الخطوات بالصور التفصيلية
1- للكرواسون نفرد العجينه بهذا الشكل
2- نضع الحشو و نبدأ باللف
3- نرصهم في صينيه وندهن وجههم بالحليب ونتركها تستريح
4- تدخل فرن ساخن الي ان تستوي قليلا
ثم نخرجها ونرسم عليها بخليط ( معلقه قرفه + معلقه دقيق + معلقتين ماء )
ثم نعيدها الي الفرن مره اخرى لكي تاخذ اللون الذهبي وتنشف خلطه التزيين
تفضلوااااا
تعليق