تويت
اقراص خبز الجبن بالبصل لذيذه كتير وانا دائما بأعملها وتعجب اولادي وزوجي وان شاء الله تعجبكم 
المقادير :
كوب ونصف دقيق
ثلث كوب حليب سائل
ثلاث ملاعق صغيره بيكنج باودر
بيضة مخفوقه
رشة ملح
ملعقتان كبيرتان زبدة
بصلة مفرومة
كوب جبن شيدر مبشور
الطريقة:
ينخل الدقيق والملح والبيكنج باودر ويوضع في اناء
نضيف الزبده الى الدقيق وتفتت مع الدقيق ونضيف البصله المفرومه ويخلط جيدا ونضيف الجبن المبشور ونستمر في الخلط .
ونضيف الحليب تدريجيا الى الخليط حتى تتكون عجينه ناعمه
ثم نضع العجينه على سطح مرشوش بالدقيق ونرقها الى سمك سنتيمتر واحد .
ونقطع العجينه بواسطة قطاعة دائريه وتتكون على شكل اقراص
ترص الاقراص في صينيه مدهونه ومرشوشه بقليل من الدقيق وندهن وجه الاقراص بالبيض المخفوق .
ونخبزها في فرن حار مدة 15 دقيقه
وعليكم بألف صحة وعافية
المقادير :
كوب ونصف دقيق
ثلث كوب حليب سائل
ثلاث ملاعق صغيره بيكنج باودر
بيضة مخفوقه
رشة ملح
ملعقتان كبيرتان زبدة
بصلة مفرومة
كوب جبن شيدر مبشور
الطريقة:
ينخل الدقيق والملح والبيكنج باودر ويوضع في اناء
نضيف الزبده الى الدقيق وتفتت مع الدقيق ونضيف البصله المفرومه ويخلط جيدا ونضيف الجبن المبشور ونستمر في الخلط .
ونضيف الحليب تدريجيا الى الخليط حتى تتكون عجينه ناعمه
ثم نضع العجينه على سطح مرشوش بالدقيق ونرقها الى سمك سنتيمتر واحد .
ونقطع العجينه بواسطة قطاعة دائريه وتتكون على شكل اقراص
ترص الاقراص في صينيه مدهونه ومرشوشه بقليل من الدقيق وندهن وجه الاقراص بالبيض المخفوق .
ونخبزها في فرن حار مدة 15 دقيقه
وعليكم بألف صحة وعافية
تعليق