السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم ياغاليات ركن التسمين 

مشتاقتلكم صارلي زمان عنكم ()
موضوعي اليوم لام البنات
وعملتلها صاج دجاج
وقلتلها اصبري عليه كم يوم وتاكلي بالهنا 

الله يشفي عبودي وتفرح في ياااارب
المواد المطلوبه
كيلو صدر دجاج خالي من العظم
مقطع لقطع متوسطة الحجم
منقوع ب ليمون حامض
وزنجبيل
وبهارات دجاج
وثوم
مقطع لقطع متوسطة الحجم
منقوع ب ليمون حامض
وزنجبيل
وبهارات دجاج
وثوم
الخلطه حسب ماتحبي
البارحه عملنا تجربه
بدون نقطع نقطع الصدر لشرائح ونخلط معا ليمونه كامله ولبن وعلى طول نشوي
بدون نقطع نقطع الصدر لشرائح ونخلط معا ليمونه كامله ولبن وعلى طول نشوي
المهم نجي للتتبيله تبعنا
بعد مانقع نحطه بقدر ونحط له شوية ماي
بعد مانقع نحطه بقدر ونحط له شوية ماي
نوطي النار تحتها وننتظر الى ان تتشرب جميع السوائل
نضيف ملعقة طعام راشي < زيت السمسم
وملعقة طعام لبن
ونطفي النار


نحضر سلطه
خيار شرائح
طماطم شرائح
مخلل خيار شرائح<< اهم حاجه بالاكله
خبز عربي او خبز خاص بالصاج
خيار شرائح
طماطم شرائح
مخلل خيار شرائح<< اهم حاجه بالاكله
خبز عربي او خبز خاص بالصاج
بطاطه مسلوقه

صلصه مكونه من
صاص
كجب
مايونيز
خردل
شطه حاره
صاص
كجب
مايونيز
خردل
شطه حاره

وصارت الصلصه جاهزه

يتبع~
لاتردوا اخلص بالاول 

تعليق