
السلام عليكم ورحمة اله وبركاته ..
اليوم جبت لكم سينابون انما ايه طعم وحلاوة وشكل جذاب ..والاحلى انه سهل ومريح وقت الفرد ..

ابدأ بالمقادير ..
نص ك سكر
2 م ك خميرهـ فوريه
ربع ك ماء
بيضه
1 ك حليب دافيء
ثلآث أرباع أصبع زبده لينه
4 ك دقيق
رشة ملح
الطريقة :
يخلط السكر والخميره مع الماء الدافيء بالمضرب اليدوي أو مضرب الشبك
نخفق البيضه مع الحليب وتضاف لخليط الخميره
نضيف الملح
نضيف الزبده وتضرب الخليط حتى تذوب
ثم نضيف الدقيق بالتدريج وتعجن
تترك تخمر نصف ساعه
بعدهآ تفرد العجينه على سطح مرشوش بالدقيق ويدهن الوجه بالزبده اللينه أو المذوبه او الزيت
ويرش القرفه المطحونه والسكر المطحون والكاكاو البودرة وتلف وتقطع حلقآت...
ترص بالصينيه وتغطى وتترك لتخمر ربع ساعه
تدخل الفرن وتخبز من تحت حتى تحمر ثم من الأعلى 

التقديم
يزين الوجهـ بالنستله 

والحين اترككم مع الصور ..



وبالعافيه مقدما للجميع 

تعليق