مساعععععععععععععدة من فظلكم

**ام عبود وسلوم** · 05-08-2003, 11:56 PM

يااخت حفيظه انا ا سويها لكن بدون مقادير والحمد لله تطلع مضبوطه والطريقه طحين ابيض وطحين دبي وشوي زيت وملح وخميره وماء يضاف شوي شوي لين تصبح العجينه متماسكه وماتلصق باليد وتترك تتخمر وبعدين خوذي قطعه من العجين ورشي شوي طحين على الطاوله علشان ماتلصق العجينه وافرديها واحشيها بحشوة اللحم اوغيرها لكن اللحم اطعم وقصيها بقص السمبوسه واقليها بالزيت وصحه وعافيه

**حفيظة** · 06-08-2003, 12:12 AM

شكر ا شكرا يا اختى ام عبود وسلوم
لا اعرف كيف اشكرك وجزاك الله خير

**ام عبود وسلوم** · 06-08-2003, 12:13 AM

العفو يااختي واي سؤال انا حاضره

**حفيظة** · 15-08-2003, 06:46 AM

مشكورة اختى ام عبود وسلوم ياريت تعطينى الحشوة بالتفصيل الله يجزيك الخير
انا جربتها الجينة طلعت روعة

**ام عبود وسلوم** · 16-08-2003, 07:28 AM

طريقة الحشوه اقلي بصل ناعم مع قليل من الزيت واضيفي اليه لحم مفروم وبهارات وملح وبعد مايستوي اضيفي اليه بقدونس وكسبره ناعمه هذي الحشوه واذا جربتيها ردي لي

**حفيظة** · 17-08-2003, 06:00 PM

انا الحشوة التى جربتها سلقت البطاطا وبعد السلق تسفى ووضعت معها البزلياء والتوابل منهم الفلفل الملح قليل الكمون والقزبرة و البقدونس وانشا الله راح الجرب الطريقتك هذا الاسبوع

**ام عبود وسلوم** · 17-08-2003, 07:57 PM

يااخت حفيظه نسيت انبهك على نقطه يمكن تكوني تعرفيها لكن حبيت اذكرها وهي بعد ان تنتهي من عمل السمبوسه قومي بقليها بالزيت وضعيها على ورق نشاف

**حفيظة** · 22-08-2003, 04:35 AM

جربتها وطلعت طيبة عفو على تاخرى فى الرد نعم بعد القلى وضعتها فى الورق وشكرا على المساعدة الطيبة

مساعععععععععععععدة من فظلكم

مساعععععععععععععدة من فظلكم

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق