تويت
خبز عروق عراقي بالصور كتير طيب
اليوم اقدملكم مشاركتي الثالثة خبز العروك العراقي: 00000000000000000000000000000000000
المقادير:4كوب طحين
ملعقة كبيرة خميرة
رشة ملح ورشة سكر
ماء حسب حاجة الطحين
مقادر الحشوة:1كوب كرفس مفروم ناعم
1كوب كراث اخضر مفروم ناعم
1كوب بصل مفروم ناعم
اكوب لحم مفروم ناعم
نصف كوب شحم مفروم ناعم
رشة فلفل اسود
رشة كركم
0000000000000000000000000000000000000000
طريقة العمل نقوم بعمل عجينة عادية نخلط الطحين والخميرة والملح والسكرو الماء الى ان تصبح عجينة طرية نتركها حتى تختمر بعد ان تختمر نقوم بخلط مكونات الحشوة مع العجين ونتركها ترتاح بعد ذلك نقوم بعمل اقراص ونتركهاترتاح بعد لك نقوم بخبزه بالتنوروشوفوا شكله
اتمنى يعجبكم والف صحة على قلوبكن
تحياتيmoontub
تعليق