**وصفة متميزة**// PIZZA // مشاركتى الثانية فى مسابقة ملكة المعجنات //

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • أحلى بيرو
    مشرفة المقبلات
    • Sep 2010
    • 11442

    **وصفة متميزة**// PIZZA // مشاركتى الثانية فى مسابقة ملكة المعجنات //

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..




    البيتــــزا ..


    معشوقة الجميع .. فمن منا لا يحب البيتزا ..


    تعددت وصفات وطرق عجائن البيتزا .. وأنا اليوم أقدمها بعجينة واحدة وبحشوات مختلفة مميزة ..


    أتمنى من الله أن تنال رضاكم




    عجينة البيتزا









    2 كوب دقيق

    2 ملعقة زيت زيتون

    بيضة

    نصف كوب لبن (حليب)

    خميرة بيرة + ملعقة سكر





    نضع الزيت على الدقيق .. ومن بعده الخميرة .. ثم البيضة واللبن ونخلط جيداً حتى تتكون لدينا عجينة لا تلتصق فى اليد ..

    بهذا الشكل





    ونتركها لتتخمر هكذا ..






    ثم نفردها فى صينية البيتزا ...






    وهكذا انتهينا من العجينة ..

    والآن مع الحشوات المختلفة ..
    التعديل الأخير تم بواسطة moon and stars; 31-05-2011, 08:24 AM. سبب آخر: وضع الشعار
    سنعود إليكم .. بإذن الله




  • أحلى بيرو
    مشرفة المقبلات
    • Sep 2010
    • 11442

    #2




    بيتزا الهالبينو والدجاج المكسيكية ..









    صلصة البيتزا

    صوص شطة

    فلفل اخضر حامى مقطع صغير

    زيتون اسود واخضر مقطع حلقات

    دجاج مسلوق ومقطع صغير

    جبنة موزريلا




    نخلط المقادير سوياً (طبعا ماعدا صوص البيتزا) .. والشطة على حسب ما تحبى .. لكن الوصفة الاصلية حارة جدا




    ندهن العجينة بصوص البيتزا





    ونضع مكونات الخلطة ثم الجبنة الموزريلا المبشورة








    وادخلها فرن درجة حرارته 190 لمدة 30 دقيقة



    والنتيجة


















    سنعود إليكم .. بإذن الله




    تعليق

    • أحلى بيرو
      مشرفة المقبلات
      • Sep 2010
      • 11442

      #3






      بيتزا البيستو والجمبرى











      صوص البيستو (صوص الريحان)


      جمبرى مسلوق فى ماء وملح لمدة دقيقتين


      فلفل أصفر وأحمر








      نفرد صوص البيستو على العجينة





      نضع الفلفل الالوان والجمبرى على الصوص









      ممكن تحطى مشروم اذا بتحبيه




      واخيراً الموزاريلا ..





      وهنا بعد خروجها من الفرن




















      سنعود إليكم .. بإذن الله




      تعليق

      • أحلى بيرو
        مشرفة المقبلات
        • Sep 2010
        • 11442

        #4



        بيتزا التونة المدخنة








        علبة من شرائح التونة المدخنة



        فلفل أخضر مقطع صغير



        مايونيز



        صوص بيتزا (ملعقة زيت وكوب عصير طماطم مع فصين ثوم وملح وفلفل وزعتر)



        موزاريلا







        نخلط صوص البيتزا مع الفلفل ومع ملعقتين كبار مايونيز






        وعليهم التونة بعد ما اصفيها من ماءها ..






        واخلطهم كويس وبعدين اصبهم على العجينة ..






        وافرد الخلطة بالتساوى






        والموزاريلا






        والنتيجة












        وقدمتها مع مكرونة بالجمبرى (جارى تنزيل وصفة المكرونة بإذن الله )
















        سنعود إليكم .. بإذن الله




        تعليق

        • أم شادى
          ملكة المعجنات
          مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
          • Dec 2006
          • 13278

          #5
          بسم الله ما شاء الله
          تسلم ايدك حبيبه قلبى روووووووووووووووووعه
          بجد بتشهى فتحتى نفسى على العشا
          صحه و عافيه يا رب
          بالتوفيق ان شاء الله حبيبتى












          الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
          صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





          تعليق

          • noorelhoda
            "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
            • Nov 2007
            • 21464

            #6
            تسلم ايدك يا بيرو عالمشاركات الجميله دى
            بالتوفيق يا قمر ان شاء الله
            ][

            تعليق

            • alkansa
              كبار الشخصيات
              • Jan 2011
              • 2298

              #7

              يعطيكي الف عافية على احلى بيتزات
              ابدعتي وتفننتي .... يسلمو الايادي
              مايخطه قلمي مسؤليتي ولكن ليس مسؤليتي كيف يفهمه الأخرون
              م
              حبتي لقلوب احبتي

              شكراً من الأعماق لكِ ياقمري الحبيبة




              اللهم انت ربي لا اله الا انت خلقتني
              وانا امتك وانا على عهدك ووعدك مااستطعت
              اعوذ بك من شر ما صنعت
              ابوء لك بنعمتك علي وابوء بذنبي فا اغفر لي
              فإنه لا يغفر الذنوب الا انت
              اللهم اني اصبحت وامسيت اشهدك واشهد ملائكتك
              وحملة عرشك وجميع خلقك بأنك انت الله لا اله الا انت
              وحدك لا شريك لك لك الملك ولك الحمد
              وانت على كل شيء قدير
              وان سيدنا ونبينا محمد عبدك ونبيك خاتم الأنبياء والمرسلين
              عليه افضل الصلاة والسلام

              تعليق

              • moon and stars
                كبار الشخصيات
                • May 2007
                • 14492

                #8
                ما شاء الله

                بيتزات شهية

                و حشوات رااائعة و مبتكرة

                عجبتني جدااا بيتزا الهاليبانو


                يعطيك الصحة و العافية


                و الف شكر على المشاركة الرائعة





                تعليق

                • ام امل الاثرية
                  متميزة ركن المعجنات
                  • Aug 2006
                  • 1711

                  #9
                  ما شاء الله تبارك الله

                  بيتزات ولا اروع

                  تسلم الايادي المبدعة

                  موفقة بإذن الله

                  تعليق

                  • ام ليانة
                    كبار الشخصيات
                    • Nov 2006
                    • 23351

                    #10
                    ما شاء الله تبارك الرحمن

                    تدلعت البيتزا على الاخر معاك يا بيرو

                    بجد وصفات رهيبة و لذيذة امممممممممممم

                    وتصوير وتقديم ولا اروع

                    ربنا يبارك فيك وما يحرمني اطباقك اللذيذة

                    و بالتوفيق ان شاء الله يا عسل







                    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











                    تعليق

                    • amal250
                      الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                      • Jan 2008
                      • 20298

                      #11
                      بسم الله ماشاءالله عليكى
                      بيتزا جميلة ورائعة
                      تسلم الايادى الجميلة
                      وموفقة ان شاءالله




                      كود:
                      [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                       
                       
                      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                       
                      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                       
                       
                      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                       
                      [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                       
                      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                      تعليق

                      • ♥أخت فى الله♥
                        مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
                        • Apr 2010
                        • 7589

                        #12
                        تسلم الأيادى الجميله حبيبتى بيرو
                        أبدعتى يا غاليه
                        بيتزا فى منتهى الروووووعه
                        بالتوفيق يا قمر
                        سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
                        و
                        لا حول ولا قوة إلا بالله
                        :

                        الله يرحمك يا أخى الغالى
                        اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
                        أسألكم الدعاء



                        سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته


                        تعليق

                        • ♥ رولا ♥
                          كبار الشخصيات
                          • Nov 2010
                          • 5676

                          #13
                          روعه تسلم ايدك

                          البيتزا طالعه من ايدك تحفه

                          يعطيك الف عافيه غاليتي










                          تعليق

                          • نورهان80
                            عضو نشيط
                            • Mar 2011
                            • 470

                            #14
                            تسلمى جوعتينى

                            تعليق

                            • أم ريوضي
                              زهرة لا تنسى
                              • Aug 2008
                              • 5240

                              #15
                              ما شاااااااااااء الله

                              اول مرة اشوف صوووور بتتكلم

                              يعني بجد ابدعتي يا غالية

                              عجبتني جدا الوصفة

                              والموضوع يستحق التميز صراحة
                              وأخيراً عدت لـ منتداي الحبيب ................

                              اشتقت لكن جميعاً.....................

                              تعليق

                              يعمل...