تويت
** وصفة مصورة **طريقتي في تحضير البيتزا مشاركتي الثانية خاص بملكة المعجنات
كيف حالكم؟
اليوم حبيت ننقلكم طريقتي في تحضير البيتزا وهي بالمناسبة أكلتي المفضلة.
وبدون إطالة إلى الشرح
للعجين:
كيلو فرينة.
أربعة ملاعق صغيرة خميرة البيرة.
ملعقة اكل سكر عادي.
ملعقة أكل حليب بودرة.
حبة بيض.
كأس صغير زيت.
ملح.
ماء.
للحشو :
طماطم خضراء مرحية.
فلفل حلو.
للتزيين:
جبن مبشور .
طونة.
بقدونس.
زيتون.
نخلط المكونات الجافة ،ثم نضيف البيض والزيت نخلط جيدا ،ثم نمزج بالماء حتى نتحصل على عجينة طرية.
نغطي العجينة بكيس بلاستيكي ونتركها تتخمر.
وبالنسبة للحشو:نقلي الطماطم المبشورة مع الفلفل الحلو
وباقي الشرح بالصور:
والآن إليكم الشكل النهائي و أتمنى من كل قلبي أن ينال رضاكم
تعليق