كبة زحلاوية
1 كياو لحم مفروم
5 كاسات برغل ناعم أسمر
1 بصلة مفرومة ناعم
3 م ص ملح
1 م ص كل من بهار حلو قرفة فلفل حار
الحشوة
1 كيلو لحم مفروم
100 غ سمن
4 بصلات ناعم
الطريقة
تقلى البصلة بالسمن ثم اللحم ويدق البرغل جيدا ويعجن مع اللحم والبهارات كلها
تقرص وتجوف وتحشى بالمفروم وتشوى على النار
اعتذار للخطأ الكتابي في نوعين للكبة واحدة بطاطس والثانية كبة مشوية بس السرعة الله يهدينى
وصحتييين
1 كياو لحم مفروم
5 كاسات برغل ناعم أسمر
1 بصلة مفرومة ناعم
3 م ص ملح
1 م ص كل من بهار حلو قرفة فلفل حار
الحشوة
1 كيلو لحم مفروم
100 غ سمن
4 بصلات ناعم
الطريقة
تقلى البصلة بالسمن ثم اللحم ويدق البرغل جيدا ويعجن مع اللحم والبهارات كلها
تقرص وتجوف وتحشى بالمفروم وتشوى على النار
اعتذار للخطأ الكتابي في نوعين للكبة واحدة بطاطس والثانية كبة مشوية بس السرعة الله يهدينى
وصحتييين



تعليق