تويت
█▓▒░ بيتزا بقالب الكب كيك .. طعم خيال █▓▒░ مشاركتي الثالثة والاخيرة في المسابقة
مقادير العجين
----
3 كوب طحين
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة بيكنك باودر
ربع كوب زيت نباتي
3 ملاعق حليب بودرة
رشة ملح
2 ملعقة صغيرة سكر
ماء كافي للعجن بحيث تكون العجينة غير ملتصقة باليد
----
3 كوب طحين
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة بيكنك باودر
ربع كوب زيت نباتي
3 ملاعق حليب بودرة
رشة ملح
2 ملعقة صغيرة سكر
ماء كافي للعجن بحيث تكون العجينة غير ملتصقة باليد
الحشو
----
نصف كيلو لحم مفروم او حسب عدد افراد اسرتك
حبة فلفل اخضر حلو
2 حبة طماطم متوسطة
جبن موزريلا
زيتون مقطع للتزيين
ملعقتين كتشاب
----
نصف كيلو لحم مفروم او حسب عدد افراد اسرتك
حبة فلفل اخضر حلو
2 حبة طماطم متوسطة
جبن موزريلا
زيتون مقطع للتزيين
ملعقتين كتشاب
نقطع العجين دوائر ونصفها في قالب الكب كيك المدهون بقليل من الزيت
نضع طبقة من الكاتشاب
ونعمل صلصة من الطماطم والفلفل الاخضر الحلو ونضعها فوقه
ونعمل صلصة من الطماطم والفلفل الاخضر الحلو ونضعها فوقه
نضع اللحم المفروم مع البصل فوق الخليط السابق
وبعدها نضع جبن الموزريلا
ونزينه بالزيتون المقطع
ونزينه بالزيتون المقطع
وهـذا شـكـلـها جـاهـز للـتـقـديـم
وهذه صورة اقرب
بصراحة الطعم اكثر من رائع
والعجينة هشششششششة
بصراحة الطعم اكثر من رائع
والعجينة هشششششششة
صحتين على قلوبكم
اتمنى ان تنال رضاكم
اتمنى ان تنال رضاكم
تعليق