تويت
* وصفة متميزة *ّّبيتزا بسيطة بجبن مالح ّّ ّّ.مشاركتي بمسابقة افضل بيتزاااا.......
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
بيتزا بجبن مالح
للي مايحب الموزيريلا والشيدار
للي مايحب الموزيريلا والشيدار
بسم الله نبداء
اولا مقادير العجينة:
دقيق حسب الكمية الي تبغى
بيضة
ملعقة زبادي
ملعقة زيت
ملعقة خميرة
ملعقة بكنج بودر
ملعقةصغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ونعجنها بماء
وبعدين نخليهااا تتخمر
ثم نفردهااا بالصحن
وندهنها بالمايونيز او بخلطة الجبن
(جبن ابيض_جبن مثلث_زبادي_حليب سائل)
دقيق حسب الكمية الي تبغى
بيضة
ملعقة زبادي
ملعقة زيت
ملعقة خميرة
ملعقة بكنج بودر
ملعقةصغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ونعجنها بماء
وبعدين نخليهااا تتخمر
ثم نفردهااا بالصحن
وندهنها بالمايونيز او بخلطة الجبن
(جبن ابيض_جبن مثلث_زبادي_حليب سائل)
الان نعمل خلطة البيتزا
اقطع بصل شرائح خفيفة
وبيبار
وطماط
واهرس ثوم
زيتون اسود
فلفل حار لمن ترغب
وبهارات مشكلة وفلفل اسود
وكتشب
وصلصة طماطم
الي تحب تكثر الكتشب تعمل ملعقة صلصة
والعكس
اقطع بصل شرائح خفيفة
وبيبار
وطماط
واهرس ثوم
زيتون اسود
فلفل حار لمن ترغب
وبهارات مشكلة وفلفل اسود
وكتشب
وصلصة طماطم
الي تحب تكثر الكتشب تعمل ملعقة صلصة
والعكس
نحط في مقلاه زيت ونعمل جميع الخلطة
ثم نضيفها فوق العجينة وخلطة الجبن
ولمن نخرجها من الفرن نعمل للوجة قليل من الجبن المالح
ويارب تعجبكم
انا بصراحة بحبهااا كثيررررر
وطعمهاااا يجنن
ودمتم بحفظ الله
انا بصراحة بحبهااا كثيررررر
وطعمهاااا يجنن
ودمتم بحفظ الله
[/url][/IMG]
تعليق