تويت
لفائف الدجاج بجنن
بسم الله الرحمن الرحيم
اخواتي العضوات في منتدى لك هذا اول موضوع اكتبه في المنتدى
واتمنى ان ينال اعجابكم هذه الوصفة اعطتني اياها صديقتي وجربتها
وطعمها جنان اتمنى انكم تجربوها
اولا مقادير العجينة :
3 أكواب ماء _ 2بيضات _ فنجان ونصف قهوة حليب بودرة _
2 أكواب دقيق _ ذرة ملح .
الطريقة : تخلط حميع المقاير مع بعض ثم تعمل أقراص في المقلاة الكهربائية ثم تعمل الحشوة وهي عبارة عن
دجاج مسلوق + جزر مبشور + ملح + فلفل أسود مطحون + بهارات مشكلة )
الآن نأتي لطريقة عمل اللفائف :
1- نضع القرص على الطاولة ثم نضع الحشوة في طرف القرص وتلف بأطرافها الأربعة
2- تغمس في البيض ثم البقسماط وتوضع في الفريزر .
3-0 تقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون وتقدم ساخنة .
ان شاء الله تحوز على اعجابكم
لا تبخلوا علينا بردودكم الحلوة
كنت حابه اصورها واحطها لكن مو عارفة الطريقة واتمنى ان ينال اعجابكم هذه الوصفة اعطتني اياها صديقتي وجربتها
وطعمها جنان اتمنى انكم تجربوها
اولا مقادير العجينة : 3 أكواب ماء _ 2بيضات _ فنجان ونصف قهوة حليب بودرة _
2 أكواب دقيق _ ذرة ملح .
الطريقة : تخلط حميع المقاير مع بعض ثم تعمل أقراص في المقلاة الكهربائية ثم تعمل الحشوة وهي عبارة عن
دجاج مسلوق + جزر مبشور + ملح + فلفل أسود مطحون + بهارات مشكلة ) الآن نأتي لطريقة عمل اللفائف :
1- نضع القرص على الطاولة ثم نضع الحشوة في طرف القرص وتلف بأطرافها الأربعة
2- تغمس في البيض ثم البقسماط وتوضع في الفريزر .
3-0 تقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون وتقدم ساخنة .
ان شاء الله تحوز على اعجابكم
لا تبخلوا علينا بردودكم الحلوة
تحياتي اليكن
تعليق