
سلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام للاحبة
و الله الشوووووووووووووووق بحووووووووووووووووووور متدفقة
اسفة على الغبية الطويلة
مهما طال الفراق فانتم فى القلب
و الله الشوووووووووووووووق بحووووووووووووووووووور متدفقة
اسفة على الغبية الطويلة
مهما طال الفراق فانتم فى القلب
و ما شاء الله الركن عاااااااااااااااااااااااااامر بجميع المعجنات شرقية و غربية
لا يوجد جديد بعد معجنات لكِ
و الله انكم ابدعتم ما شاء الله
الله يحفظكم جميعا
لا يوجد جديد بعد معجنات لكِ
و الله انكم ابدعتم ما شاء الله
الله يحفظكم جميعا
علشان كده انا اليوم حبيت انزل موضوع متواضع
وهو ليس بجديد
عبارة خلية نحل و سينمون و كروسان
مكرر
وهو ليس بجديد

عبارة خلية نحل و سينمون و كروسان
مكرر

عملت كل عجينة بمقدار لوحده لان الصوانى كبيرة الحجم نوعا ما
و كنت عملتهم منذ فترة و الصور موجودة بالجهاز لم استطع انزال الموضوع بوقته
و كنت عملتهم منذ فترة و الصور موجودة بالجهاز لم استطع انزال الموضوع بوقته
وهى كلاتى :
خلية النحل حشوتها جبنة فلادلفيا و مسحت عليها بالبيض ثم رشيت عليها حبيبات السمسم
و ادخلتها الفرن ثم صبيت عليها الشيرا
و السينمون طبعا معروف لديكم صبيت عليه التوفى
و الكروسان كانت حشوته جبنة فلادفيا بالخضار
و ادخلتها الفرن ثم صبيت عليها الشيرا
و السينمون طبعا معروف لديكم صبيت عليه التوفى
و الكروسان كانت حشوته جبنة فلادفيا بالخضار
المقادير
3 اكواب دقيق متعدد الاغراض
2 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة سكر
قليل من الملح
ثلث كوب زيت
نصف كوب زبادى يمكن الاستغناء عنه
نصف كوب ماء
2 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة سكر
قليل من الملح
ثلث كوب زيت
نصف كوب زبادى يمكن الاستغناء عنه
نصف كوب ماء
الطريقة:
نضع كل النواشف مع بعضها الدقيق و السكر و الخميرة و الملح
و تحرك جيدا بالملعقة او اليد
ثم نعمل حفرة و نضع الزيت و الزبادى و تعجن ثم تضاف الماء بالتدريج
لانه احتمال لا نحتاج لكل الماء
تعجن العجينة جيدا حتى تطلع من اليد
و تكون ملساء و ناعمة و سهلة فى التشكيل
و تغطى العجينة و تترك لتخمر لمدة ساعة و نصف حتى يتضاعف حجمها
و بعد ذلك تشكل حسب الرغبة
علمت منها خلية نحل و سينمون و كروسان ك مقدار لوحده
و تحرك جيدا بالملعقة او اليد
ثم نعمل حفرة و نضع الزيت و الزبادى و تعجن ثم تضاف الماء بالتدريج
لانه احتمال لا نحتاج لكل الماء
تعجن العجينة جيدا حتى تطلع من اليد
و تكون ملساء و ناعمة و سهلة فى التشكيل
و تغطى العجينة و تترك لتخمر لمدة ساعة و نصف حتى يتضاعف حجمها
و بعد ذلك تشكل حسب الرغبة
علمت منها خلية نحل و سينمون و كروسان ك مقدار لوحده
و اليكم الصور
تفضلوووووووووووووووا الكل معزوم
خلية النحل بحبيبات السمسم

عن قرب

صورة اخرى لعيون منتدى لكِ

خلية اخرى و عليها حبة البركة بس حمرت شوية

سينمووووووووووووووون

هنا صور مجتمعة

كروسان بالجبنة و طريقته معروفة لديكم لا داعى للتكرار

و هنا مرة اخرى بكميات قليلة
للخروج
للخروج




كما ذكرت لكم موضوع متواضع و اكيد فى الركن ما هو اجمل

اتمنى ان تنال استحسانكم
*ام هند*
منتديات لكـــــــــــــــــــــــــــــِ
منتديات لكـــــــــــــــــــــــــــــِ
تعليق