تويت
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كاساديا الدجاج
من الوجبات سريعه التحضير
اليكم الطريقة والمقادير
المقادير
500 غرام من الدجاج الفيليه
4 ملاعق صلصة الصويا
1 حبة بصل
ملعقة ملح
أرغفة خبز تورتيلا
جبنة تشيدر
جبنة قشقوان
ربع حبة خس
ماء
زيت ذرة
الطريقه
يقطع الدجاج إلى قطع صغيرة و يفرم البصل و الخس
تذاب الجبنة في حمام مائي و ذلك بوضع الجبن في إناء و وضع الماء في إناء أكبر ثم يوضع الإناء
الصغير داخل الإناء الكبير و يوضع على النار مع تحريك الجبن إلى أن تذاب كلياً
يحمر البصل و ثم يضاف إليه الدجاج و صلصة الصويا و الملح و يحرك حتى ينضج الدجاج
تدهن أرغفة التورتيلا بالجبن ثم يضاف الدجاج و الخس المفروم ثم تطوى بالنصف و توضع في الفرن
لمدة 30 ثانية فقط أو أقل حتى يكون الخبز طريا ثم يقدم
وصحتين وعافية
م/ن
تعليق