ღღوصفة متميزةღღ القرص المصرية بالحليب والقشطه من أيد أمى ومن مطبخ نور الهدى

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • مصراتيه اصليه
    النجم الفضي
    • Oct 2008
    • 4981

    #61
    تسلم الايادي
    شكلها رائع
    ماشاء الله
    صحه وعافيه على قلوبكم

    الله يخليلك ماما ويبارك فيها ويجزاها الجنه

    تعليق

    • نوشا
      النجم البرونزي
      • Apr 2005
      • 697

      #62
      اولا الف حمدا لله على السلامة
      مبروك عليكى رحمة
      ربنا يجعلها قرة عين لك ولا بيها باذن الله
      ثانيا تسلم ايد الوالد وربنا يحفظها ويخليها لك اميننننننننن

      تعليق

      • amatul_rahmaan
        عضو جديد
        • Dec 2007
        • 14

        #63
        السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،

        أمس رحت هايبر واشترينا كل شيء بس نسيت الحليب، هنتظر زوجي يروح اليوم او بكرة على الأكثر علشان أبدأ بعون الله وكنت عايزة أعرف بالنسبة للفرن لازم يكون حامي ولا هادي؟؟

        انا الفرن بتاع خربان وفيه درجة واحدة فقط
        لو حبيت اعمل أرز معمر أو صينية طبيخ، يقعد بالساعات على ما تستوي
        ولو عملت حواوشي وعجنت العجينة بنفسي، لو تركته اكثر من 10 دقائق يتحرق

        شفتي الفرن صعب ازاي؟؟

        المهم اخلي النار حامية ولا هادية؟ طيب ممكن احط القرص على الصاجة نفسها ولا الافضل صواني؟
        واحطها على الرف اللي فوق خالص ولا الوسط ولا تحت؟؟

        يا ريت تقوليلي بالتفصيل الممل لاني بجد عازية انجح لان زوجي متعقد من فشلي في المعجنات

        تعليق

        • لمياءالأمير
          عضو جديد
          • Jan 2010
          • 36

          #64
          ما شاء الله رووووووووووووووعه

          تسلم الايادى

          وربنا يخليلك بناتك ووالدتك ويباركلك فيهم

          تعليق

          • noorelhoda
            "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
            • Nov 2007
            • 21464

            #65
            المشاركة الأصلية بواسطة ام ليانة






            ام نور عندنا يا مرحبا يا مرحبا

            نور الركن بام نور ومامتها الغالية والوصفات الاصيلة التي لا يعلى عليها

            مبارك البنوتة جعلها الله هي ونور قرة اعين لكم يا غالية

            وربنا يعطيك الصحة والعافية وما يحرمنا طلتك الجميلة

            و الوالدة ربنا يعطيها الصحة ويريح بالها و ما يحرمك منها حبيبتي

            بالنسبة للوصفة ... متل ماقلت مافي اجمل من الوصفات الاصيلة

            لها طعم مرتبط بذاكرتنا لايمكن ان ننساه وبنحن له دوما

            واكيد من ايدين الوالدة ولا اروع

            شكلها كتير شهي

            واكيد مع شاي الصباح او العصر طعم لا يقاوم


            تسلم الايادي وفي انتظار جديدك دوما يا غالية
            ام ليانه القمر
            نورتينى حبيبتى بردك وذوقك تسلميلى يارب
            ويسلملى تشريفك
            وعندكحق وصفات الامهات لايعلى عليها وبتربطنا بذكريات جميلة
            لما بنفتكرها بنفتقدها ونتمنى ترجع تانى
            والله ونا بكتبلك رجعت بذاكرتى للخلف
            ايام جميله فعلا
            شكرا حببيتى على كلامك ودعواتك جزاك الله خيرا
            ][

            تعليق

            • noorelhoda
              "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
              • Nov 2007
              • 21464

              #66
              المشاركة الأصلية بواسطة amatul_rahmaan
              السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،

              أمس رحت هايبر واشترينا كل شيء بس نسيت الحليب، هنتظر زوجي يروح اليوم او بكرة على الأكثر علشان أبدأ بعون الله وكنت عايزة أعرف بالنسبة للفرن لازم يكون حامي ولا هادي؟؟

              انا الفرن بتاع خربان وفيه درجة واحدة فقط
              لو حبيت اعمل أرز معمر أو صينية طبيخ، يقعد بالساعات على ما تستوي
              ولو عملت حواوشي وعجنت العجينة بنفسي، لو تركته اكثر من 10 دقائق يتحرق

              شفتي الفرن صعب ازاي؟؟

              المهم اخلي النار حامية ولا هادية؟ طيب ممكن احط القرص على الصاجة نفسها ولا الافضل صواني؟
              واحطها على الرف اللي فوق خالص ولا الوسط ولا تحت؟؟

              يا ريت تقوليلي بالتفصيل الممل لاني بجد عازية انجح لان زوجي متعقد من فشلي في المعجنات
              شوفى عزيزتى
              الفرن يكون متوسط الحراره ودائما ضعى الصوانى عالرف المتوسط
              وطعا الصوانى افضل من الصاج
              ولما تلاقيها تماسكت ولونها من اسفل بقى وردى شغلى عليها الشوايه تتحمر من فوق

              وده رابط القراقيش بتاعى يارب يفيدك

              **موضوع متميز**القراقيش المصريه خطوه خطوه بالشرح والصور التفصيليه من مطبخ نور الهدى
              ][

              تعليق

              • amatul_rahmaan
                عضو جديد
                • Dec 2007
                • 14

                #67
                كده يا نور الهدى تسيبيني على عمايا مع إني قلت لك إني ما عنديش خبرة في المعجنات
                ((((((((((((

                المهم
                انا عملت نصف الكمية يعني 2 كوب دقيق
                أول شيء الخميرة لم تفور زي ما قلتِ
                جربت الخميرة الفورية ولا حاجة حصلت وجربت خميرة عادية كنت جايباها معايا من مصر وبرده نفس الشيء
                قلت ممكن العيب في المياه لاننا نستعمل ماء قوارير وليس مياه طبيعية

                وبعدين وضعت الدقيق والسمن واكتشفت انك لم تذكري متى نضع الخميرة فقلت لنفسي بما أننا نضعها مع الدقيق يبقى اضعها قبل وضع القشطة

                وقعدت أعجن وأستنى إنها تمسك، أبدًا
                وأعجن واعجن
                طيب يا ربي المقادير غلط ولا إيه؟
                أزود دقيق ولا أستنى شوية ؟؟؟

                وبعدين تذكرت حاجة
                يا ربيييييييييييييييييييي أنا شفتلك كام موضوع قلتِ فيهم أنها تعجن باليد 45 دقيقة
                قلت معقولة تكون دي منهم؟؟ لو كنت اعرف ما كنتش عملتها دلوقتي
                ((((((((((((((

                وقعدت أعجن يمكن تقريبا ساعة وطبعا حصل مواويل من العيال وزوجي زعل
                (((((((

                بعد كده اكتشفت انك لم تذكري ندهن الصينية ولا لأ وجلست أنظر للصور وقلت تقريبا شكلها دهنتها، فدهنت الصينية

                وقطعت العجينة وعملت اقراص ومنتظرة تخمر وربي يسترها معايا وتطلع حلوة والا هتمنع من العجن تماما بسبب المشاكل اللي حصلت دي كلها والله المستعان

                (((((((((

                لا تنسوني من دعائكم
                التعديل الأخير تم بواسطة amatul_rahmaan; 21-10-2010, 10:18 PM.

                تعليق

                • مى مودى ميزو
                  النجم البرونزي
                  • Apr 2009
                  • 550

                  #68
                  الحمدلله على سلامتك انت و بنوتك يا جميلة
                  وصفة فى منتهى الجمال و الطعامة من ايدين ماما ربنا يباركلك فيها و يخليهالك
                  هجربها ان شاء الله باقرب فرصة

                  تعليق

                  • هاله 666
                    مساعدة مشرفة ركن الجوال - فريق تطوير المدارس والمصليات
                    • Feb 2006
                    • 11267

                    #69
                    رووووووووووعة ماشاء الله

                    الله يخليليك والدتك

                    وتقدم لنا مثل هذه الوصفات الرائعة

                    شكرا لك

                    توفي الي رحمة الله زوجي 4من جماد اول 1437 اللهم ارحمه واغفر له واسكنه فسيح جناتك
                    اللهم ارحم أمي واغفر لها وزد من حسناتها وتجاوز عن سيئاتها


                    برنامج Reflect يجعل الصوره وكانها على حافة ماء فى مسابقة كنوزى من البرامج الصغيرة

                    تعليق

                    • san79
                      نجمة التميز والعطاء
                      • Sep 2007
                      • 5645

                      #70
                      اولا حمد الله على السلامة يا ام نور ورحمة والله يخليلك اياهم يا رب

                      ويسلمو ايدين الوالدة شكلهم بشهي

                      تعليق

                      • whietangel
                        النجم الفضي
                        • Apr 2009
                        • 1756

                        #71
                        ماشاء الله ام نور روووووعه
                        تسلم ايد ماما وربنا يخليها هى ومامتى ويرزقها الصحه والعافيه يا رب
                        والف مبروك على رحمه يا حبيبتى ونورتى الاقسام برجوعك

                        تعليق

                        • Om Yehia
                          عضو نشيط
                          • Aug 2008
                          • 172

                          #72
                          السلام عليكم ورحمة الله

                          ازيك ياام نور يارب تكونى لسة فاكرانى انا اميرة .....سألت عليكى كتير اثناء غيابك
                          الف حمد الله على سلامتك وربنا يجعلك نور ورحمة ذرية صالحة ليكى يارب ويباركلك فيهم

                          انا حاليا فى اخر اسبوع من شهرى التاسع ادعيلى اولد بالسلامة ...الحمد لله انى اطمنت عليكى قبل مااولد
                          حبيت اقولك علشان اذا تغيبت عن المنتدى بعد الولادة ان شاء الله

                          انا بحترمك جدا واستفادت منك كتير ولسة بستفيد ربنا يبارك فيكى وفى والدتك انا حفظت الوصفة ولما اقوم بالسلامة ان شاء الله هاعملها واصور التطبيق بس اوعى تنسينى بقى ,,,,,اختك فى الله

                          تعليق

                          • zineb gharbia
                            كبار الشخصيات
                            • Dec 2007
                            • 13440

                            #73
                            تسلم يداك ويدا الوالدة ربّنا يحفظها ويحفظ بناتك

                            وصفة رائعة جدا .




                            {اللهم لك الحمد، وأنت المستعان وبك المستغاث، وإليك المشتكى،وعليك التكلان، ولا حول ولا قوة إلا بك}






                            تعليق

                            • nanosa311
                              النجم الفضي
                              • Apr 2008
                              • 1747

                              #74
                              تسلم ايدك يا جميل وايد مامتك ربنايبارك فيكم
                              والف حمدلله على سلامتك انتى ورحمة وربنا يبارك لك فيها هيا ونور

                              تعليق

                              • hanan73
                                النجم البرونزي
                                • Jun 2008
                                • 755

                                #75
                                تسلم إيدك وإيد ست الحبايب

                                ربنا يحفظك لأهلك وتفرحي ببناتك وما نتحرمش من وصفاتك أبدا

                                تعليق

                                يعمل...