مشاركتي في ملف الكيك المالح -- كيكتي الحارة --

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • أمـ ساره
    عضو نشيط
    • Jul 2010
    • 499

    صيفنا إبداع: مشاركتي في ملف الكيك المالح -- كيكتي الحارة --

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    حبيت أشارك مشاركة بسيطة وخفيفة في ملف الكيك المالح

    اسميها الكيكة الحارة (( ويمكن تسميتها بيتزا سريعة ))

    مقادير الكيك

    5 بيضات

    كوب حليب

    نصف كوب زيت

    15 ملعقة دقيق

    ملعقة طعام خميرة فورية

    ملعقة طعام بيكنغ باودر

    ملعقة صغيرة ملح

    يمكن اضافة نكهات للكيك حسب الرغبة مثل الكركم أو المعدنوس أو الحبق


    الحشو

    فلفل أخضر حلو أ و أي لون - زيتون أخضر - زيتون أسود - طماطم

    (( انا استخدمت صلصة بيتزا)) - يمكن اضافة الفلفل الحار - جبن مبشور

    تقطع كل الخضار الى مكعبات صغيرة




    للزينة

    أخذت مقدار صغير حوالي 3 ملاعق من خليط الكيك وأضفت له كركم ودقيق



    حتى أصبح عجينة شكلتها دوائر وشرائح طولية تناسب حجم قالب الكب كيك






    الطريقة


    تخلط مقادير الكيك مع بعضها وتحرك جيداً << قسمت المقدار قسمين >>




    الجزء الأول

    يصب الخليط في قوالب الكب الكيك مع مراعاة ملء نصف القالب فقط

    ثم توزع قطع الخضار فوقها بشكل متساوٍ ثم توضع قليل من الجبن فوقها

    حاولت أعمل جزء من الزينة فوقها ولكن لن تظهر لأن الكيك ينفش والزينة تنزل تحت




    والجزء الثاني

    خلطت معاه قطع الخضار وأضف له قليل من الكركم والحبق وخلطت جيداً



    ثم صبيتها في قوالب الكب كيك ووزعت عليها قليلاً من الجبن ثم وضعت فوقها دوائر

    العجين مع مراعاة عدم الضغط عليها حتى لا تنزل




    توضع القوالب في فرن حامي حتى تنضج وتحمر قليلاً تقريباً لمدة 15 - 20 دقيقة


    وهذه بعد خروجها من الفرن أضفت له جبن مبشور بس الزينة مش واضحة للأسف








    وهذه صورة أقرب للكيك من الداخل





    وهذا النوع الثاني







    اتفضلوا





    وان شاء تعجبكم وتستحق تكون بالملف
  • ام اسيل وايه
    النجم الفضي
    • Nov 2008
    • 3145

    #2

    ماشاء الله منظر وطعم اكييييييييد حلو
    موفقه يارب

    تعليق

    • *ام تولين*
      الفائزة في المسابقة الرمضانية الثانية للتصوير
      • Sep 2007
      • 3110

      #3
      وعليكم السلا ورحمة الله وبركاته


      ماشاء الله روووووووووعه

      مشكوره يالغلا

      تعليق

      • moon and stars
        كبار الشخصيات
        • May 2007
        • 14492

        #4


        ما شاء الله


        راااائعة جداااا

        تسلم يديك ام سارة

        مشاركة جميلة يا غاالية

        جازاك الله خيرا





        تعليق

        • ام عبدالمعز
          كبار الشخصيات
          • Sep 2009
          • 11623

          #5
          يسلمو ايديك ام سارة
          كيكة في غاية الروعة وباين انها شهية
          صحتين وعافية يارب



          اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال



          تعليق

          • أمـ ساره
            عضو نشيط
            • Jul 2010
            • 499

            #6
            ام أسيل وآية

            ام تولين

            مون

            أم عبد المعز


            الأروع مروركم أخواتي

            وردكم الأروع

            وسعيدة ان الكيكة نالت الاعجاب

            تعليق

            • أم فئ
              عضو نادر
              • Jun 2004
              • 23185

              #7
              ما شاء الله رووووووووووووووووووووووووعه

              تعليق

              • مصراتيه اصليه
                النجم الفضي
                • Oct 2008
                • 4981

                #8
                ماشاء الله يا أم ساره

                تسلم ايدياتك
                وصفاتك كلها تهبّــــــــــــل
                يعطيك الصحه

                تعليق

                • * كلمة ح ق *
                  عضو نشيط
                  • Apr 2009
                  • 218

                  #9
                  ما شاء الله
                  رووووووووعة

                  تعليق

                  • **ام البنات **
                    كبار الشخصيات
                    • Sep 2005
                    • 25621

                    #10
                    راااائعة حبيبتي ربي يسلم هالايادي يا رب


                    في القلب ِ شيء لا يموت . .
                    كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
                    سيظل أبدا ً يرافقنا . .
                    ذاك هو الحنين إليكم . .
                    أحبكم في الله .............
                    ((احبكم(في الله....يا آل لك









                    تعليق

                    • أمـ ساره
                      عضو نشيط
                      • Jul 2010
                      • 499

                      #11
                      الله يسلمكم أخواتي على المرور

                      وعلى الرد والتشجيع

                      بارك الله فيكن

                      تعليق

                      • amal250
                        الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                        • Jan 2008
                        • 20298

                        #12
                        الله يعطيكى الف عافية يارب
                        وتسلمى على الوصفة الجميلة

                        والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




                        كود:
                        [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                         
                         
                        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                         
                        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                         
                         
                        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                         
                        [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                         
                        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                        تعليق

                        • (( ام ماهر ))
                          كبار الشخصيات
                          • Jun 2006
                          • 16989

                          #13
                          تسلم الايادي يا غالية على الوصفة الجميلة

                          مبدعه دائما يا قمر

                          جزاك الله كل خير

                          تعليق

                          • OM-MLAK
                            النجم البرونزي
                            • Jan 2009
                            • 603

                            #14
                            ماشاء الله تحفة

                            سلمت يداك

                            تعليق

                            • أمـ ساره
                              عضو نشيط
                              • Jul 2010
                              • 499

                              #15
                              امل

                              رند

                              ام ملك

                              جزاكم الله كل خير على الرد الطيب

                              وسلمتم على المرور

                              تعليق

                              يعمل...