فطيرة الجلاش بالدجاج والفطر ...مشاركتي للغالية سما في ملف الجلاش

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ناني2007
    كبار الشخصيات
    • Aug 2009
    • 8427

    صيفنا إبداع: فطيرة الجلاش بالدجاج والفطر ...مشاركتي للغالية سما في ملف الجلاش

    السلام عليكم

    فطيرة الجلاش بالدجاج والفطر



    المكونات

    صدر دجاج
    بصلة مقطعة جوانح رقيقة
    ملعقة سمن اوزبدة
    فطر(فقاع)
    جبن مبشور
    ورق جلاش
    بيضتين
    ربع كوب حليب
    ملح وفلفل اسود

    طريقة التحضير

    ناخذ صدرالدجاجة ونضعه في طنجرة بها ماءوعود قرفة وحبات هيل وقرنفل وملح وبصلة تامة على النار ونتركه حتى ينضج.
    ناخذ قالب الفرن وندهنه بالزبدة ثم نضع ورقة من الجلاش وندهنها بالزبدة ونترك طرفها خارج القالب حتى نرجعه فوقها في النهاية ثم الورقة الثانية وهكذا ثلاث ورقات .



    نأخذ طاوةونضعها على النار ونضع فيها السمن ونضيف البصل ونحرك حتى يذبل البصل عندها نضيف الملح والفلفل الاسود والفطر ونحرك ثم نضيف قطع الدجاج ثم نطفئ النار



    ثم نضيف الجبن وبيضة واحدة نحركهم جيدا ونسكبهم فوق ورق الجلاش




    ثم نرجع عليهم الطرف الاخر من ورق الجلاش .
    ناخذ البيضة ونخلطها مع الحليب ثم نسكبهافوق الفطيرة



    وندخلها الفرن حتى تتحمر ثم تترك حتى تبرد وتقطع.







    في امان الله

    شكرا من القلب ياأحلى عبق










  • ام عبدالمعز
    كبار الشخصيات
    • Sep 2009
    • 11623

    #2
    يسلمو ايديك ياناني روعة وصحتين وعافية يارب



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال



    تعليق

    • dndonaa26
      مبدعات صيفنا إبداع1431هـ
      • May 2009
      • 2796

      #3
      حبيبتي ناني تسلم ايديك على الطبق الرائع
      جدا مشهي

      مشكوووووووووووووره

      تعليق

      • ابريكه
        "نبض حروف المُلتقى"
        • Mar 2009
        • 8638

        #4
        يسلمو يدياتك ناني
        ويعطيك الصحة ياااااااااااااااااارب


        [/CENTER]

        تعليق

        • roina
          النجم الفضي
          • Sep 2007
          • 4481

          #5
          تسلم الأيادى نانى راااائعه حبيبتى
          وفكره جديده

          تعليق

          • مجد الاقصى
            زهرة لا تنسى
            • Jan 2009
            • 7463

            #6
            الله يا ناني رووووووووعة
            تسلم ايدك يارب

            تعليق

            • النرجس الغالي
              النجم الفضي
              • Jul 2009
              • 1122

              #7
              تيلم الايادى على الابداع دائما افكارك حلوة الف عافيه على قلوبكم ياعسل

              تعليق

              • ام الكتاكيت 3
                عضو جديد
                • Aug 2010
                • 29

                #8
                شكراااااااا على الوصفه

                تعليق

                • عاشقة البهارات
                  متألقة صيف 1432هـ
                  • Nov 2006
                  • 5106

                  #9
                  مشاء الله
                  تسلم الأيادى نانى يعطيك العافيه يارب

                  تعليق

                  • MAMA DODO
                    متميزة صيفنا إبداع 1431هـ
                    • Jul 2008
                    • 3895

                    #10
                    روووووعه
                    تسلم ايديكي يا ناني

                    تعليق

                    • ناني2007
                      كبار الشخصيات
                      • Aug 2009
                      • 8427

                      #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة ام عبدالمعز
                      يسلمو ايديك ياناني روعة وصحتين وعافية يارب
                      الله يسلمك اسعدني جدا مرورك
                      المشاركة الأصلية بواسطة dndonaa26
                      حبيبتي ناني تسلم ايديك على الطبق الرائع
                      جدا مشهي

                      مشكوووووووووووووره
                      الله يسلمك اسعدني جدا مرورك
                      المشاركة الأصلية بواسطة ابريكه
                      يسلمو يدياتك ناني
                      ويعطيك الصحة ياااااااااااااااااارب
                      الله يسلمك اسعدني جدا مرورك
                      المشاركة الأصلية بواسطة roina
                      تسلم الأيادى نانى راااائعه حبيبتى
                      وفكره جديده
                      الله يسلمك اسعدني جدا مرورك
                      المشاركة الأصلية بواسطة فروحة قلبي
                      الله يا ناني رووووووووعة
                      تسلم ايدك يارب
                      الله يسلمك اسعدني جدا مرورك
                      المشاركة الأصلية بواسطة النرجس الغالي
                      تيلم الايادى على الابداع دائما افكارك حلوة الف عافيه على قلوبكم ياعسل
                      الله يسلمك اسعدني جدا مرورك
                      المشاركة الأصلية بواسطة ام الكتاكيت 3
                      شكراااااااا على الوصفه
                      الله يسلمك اسعدني جدا مرورك
                      المشاركة الأصلية بواسطة *mariam*
                      مشاء الله
                      تسلم الأيادى نانى يعطيك العافيه يارب
                      الله يسلمك اسعدني جدا مرورك
                      المشاركة الأصلية بواسطة MAMA DODO
                      روووووعه
                      تسلم ايديكي يا ناني
                      الله يسلمك اسعدني جدا مرورك

                      شكرا من القلب ياأحلى عبق










                      تعليق

                      • moon and stars
                        كبار الشخصيات
                        • May 2007
                        • 14492

                        #12
                        جداااااااااامشهي يا ناني

                        تسلم يديك

                        مشاركة حلوة كثير

                        بارك الله فيك





                        تعليق

                        • اريناس
                          متميزة صيفنا إبداع 1431هـ
                          • Apr 2009
                          • 5671

                          #13
                          نانى يا نانى

                          مشكوره عمااتقدميه من ابدعات

                          فى انتظار جديدك

                          تعليق

                          • amal250
                            الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                            • Jan 2008
                            • 20298

                            #14
                            الله يعطيكى الف عافية يارب
                            وتسلم الايادى الجميلة
                            والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




                            كود:
                            [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                             
                             
                            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                             
                            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                             
                             
                            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                             
                            [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                             
                            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                            تعليق

                            • مى مودى ميزو
                              النجم البرونزي
                              • Apr 2009
                              • 550

                              #15
                              ما شاء الله طبق شيك و جديد وخفيف كمان تسلم الايادى

                              تعليق

                              يعمل...